Pridať recept

Ovocná kačica

ingrediencie

1 ks
kačka
2 ks
pomaranč
1 ks
citrón
100 g
sušené ovocie
červené víno
soľ

postup

Umytú a osušenú kačicu ponatierame zvonka aj zvnútra soľou. Necháme ju odpočívať v chladničke 12 hodín. Sušené ovocie nakrájame, polejeme ovocnou šťavou, premiešame a naplníme kačicu. Pečieme ju vo vyhriatej rúre pri 200°C za občasného polievania. Z upečenej kačice ovocie vyberieme a spolu s vínom a trochou výpeku povaríme. Potom omáčku zmixujeme.
 
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať