Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK

Fotorecept: Pizza s tofu náplňou a zelenou fazuľkou

kucharka26
kucharka26
4
porcie
60
minút
stredná
náročnosť
hodnotenie

ingrediencie

Cesto

2 šálky
špaldová múka jemne mletá
125 ml
voda
60 ml
olivový olej
1 KL
rozmarín
1 KL
soľ

Tofu náplň

200 g
údené tofu
1 PL
horčica
1 KL
chilli
1 dl
voda

Fazulová náplň

350 g
mrazené zelené fazulky
50 g
slanina
1 ks
cibuľa
1 KL
soľ
1 KL
tymian
1/2 KL
čierne mleté korenie

postup

1.
Najskôr si spracujeme cesto. Do misky nasypeme múku, prilejeme olej, vodu, pridáme soľ, rozmarín a rukami vypracujeme tuhé cesto.
2.
Cesto zabalíme do fólie a vložíme na cca 30 min. do chladničky.
3.
Urobíme si fazulovú náplň. Najskôr si slaninu nakrájame na malé kúsky.
7.
Potom prisypeme mrazenú fazuľku. Premiešame, osolíme a prikryjeme pokrievkou. Necháme dusiť 15 min.
8.
Nakoniec si urobíme tofu náplň. Tofu vyberieme z obalu, umyjeme a nakrájame na kocky. Vložíme do misky, pridáme horčicu, chilli a rozmixujeme na hladkú kašu. Nakoniec pridáme vodu. Náplň nesmie byť príliš hustá.
10.
Cesto vyberieme z chladničky a rozvaľkáme na veľký kruh tak, aby bol priemer o cca 3 cm širší, ako je forma, v ktorej budeme pizzu piecť.
11.
Formu nemusíme mastiť olejom, v ceste je dosť olivového oleja.
13.
Okraje prehneme dovnútra, jemne zatlačíme a vložíme do rúry na 180 stupňov. Pečieme presne 40 min.

Zatiaľ sa nikto nezapojil do diskusie k receptu.

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Vybrali sme pre vás
umyvacka riadu finish
Ľahká, efektívna a žiarivá cesta k čistému riadu
Ľahká, efektívna a žiarivá cesta k čistému riadu
Neznášate každodenné umývanie riadu? Preskúmajte pádne dôvody, prečo si konečne zaobstarať automatickú umývačku.
Domáceho perníkové korenie
Vianočné pečenie sa blíži, pripravte si domáce perníkové korenie!
Vianočné pečenie sa blíži, pripravte si domáce perníkové korenie!
Vôňa perníkov alebo medovníkov neodmysliteľne patrí k Vianociam a čarovnej atmosfére, ktorú so sebou vianočné sviatky...
Pizza napoletana
Pizza - po stopách minulosti
Pizza - po stopách minulosti
Ak spomenieme taliansku kuchyňu, každého hneď napadne pizza. Pizzu môžeme pripraviť na tisícky spôsobov, môžeme si ju...