Pridať recept

Špagety so zeleninou a sušenými paradajkami

Špagety so zeleninou a sušenými paradajkami
Zdroj: hviezdickaZ

ingrediencie

300 g
špagety
150 g
sušené paradajky
1 ks
cuketa mladá
1 ks
mrkva
1 ks
cibuľa
3 strúčiky
cesnaku
3 PL
olivový olej
štipiek
soľ
štipiek
mleté čierne korenie
štipiek
kari korenie

postup

1.
Špagety uvaríme v osolenej vode s trochou oleja a scedíme.
 
2.
Medzitým na olivovom oleji orestujeme menšiu cibuľu spolu s cesnakom nakrájaným na plátky. Pridáme nakrájanú mrkvu na pásiky. Vhodné je na to požiť škrabku. Mladú cuketu nakrájame - časť na pásiky, časť na plátky.
3.
Spolu necháme orestovať cca. 3-4 min. Dochutíme soľou, mletým čiernym korením a kari korením. Nakoniec pridáme sušené paradajky nakrájané na menšie kúsky a premiešame.
4.
Hotovú zmes servírujeme na uvarené špagety.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
hviezdickaZ
11.9.2013 08:58 | |
+0 -1
dakujem :-)
Anonymný nick
10.9.2013 17:33 | |
+5 -1
prave som ich dojedla. Bozské papaničko <3