Pridať recept

Kuracie mäso s mangom

ingrediencie

300 g
kuracie mäso
2 ks
mango
2 ks
vaječný žĺtok
2 ČL
solamyl
feferónka
2 PL
červerné víno
2 PL
olivový olej
2 PL
sójová omáčka
1 ČL
kari korenie
1 ČL
cukor
olej na vyprážanie
mleté čierne korenie
soľ

postup

1.
Kuracie mäso nakrájame na kocky, osolíme, okoreníme ich.
 
2.
Pripravíme si omáčku z oleja, sójovej omáčky, žĺtka, solamylu, kari korenia, cukru a zamiešame. Touto omáčkou zalejeme kocky mäsa a necháme v chladničke marinovať aspoň jeden deň.
3.
Po odležaní kuracie kúsky opražíme na oleji, pridáme červené víno, osolíme, okoreníme, pridáme posekanú feferónku, ale nemusíme. Nakoniec k mäsu pridáme na kocky nakrájané mango a prehrejeme. Ako príloha je vhodná ryža.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
Frozen chicken wings
Je možné uvariť kuracie mäso bez rozmrazenia? Je to bezpečné? Toto by ste mali vedieť!
Zabudli ste rozmraziť kuracie mäso? Je možné ho uvariť bez rozmrazenia?
6 trikov, ktoré úplne zmenia váš pohľad na prípravu kuracieho mäsa
6 trikov, ktoré úplne zmenia váš pohľad na prípravu kuracieho mäsa
Sociálne siete nevynechávajú ani oblasť varenia a prípravy jedál. Viete, ako jednoducho vybrať šľachu...
Ako kontrolujete čerstvosť mäsa v obchode? Urobte tento test prstom!
Ako kontrolujete čerstvosť mäsa v obchode? Urobte tento test prstom!
Mnohí z nás sa vyhýbajú balenému mäsu a kupujú ho radšej na pultoch či v mäsiarstvach. Takto je to...
Viete, na čo sa používa podložka v balenom mäse?
Viete, na čo slúži podložka v balenom mäse?
Mäso balené v plastových nádobách sa najčastejšie ukladá na špeciálnu bielu podložku. Prečo ju výrobca...
Kde a ako skladujete surovú hydinu a vajica? Toto sú dôležité odporúčania odborníkov proti prenosu vírusu vtáčej chrípky
Kde a ako skladujete surovú hydinu a vajcia? Toto sú dôležité odporúčania odborníkov proti prenosu vírusu vtáčej chrípky
Zvýšte opatrnosť! Kde a ako by ste mali všetky jedlá z hydiny vrátane vajec skladovať a ako s nimi manipulovať...