Vaječná tlačenka
Vaječná tlačenka
Zdroj: dobruchut.sk
ingrediencie
5
ks
vajce
200
g
majonéza
200
g
koreňová zelenina
120
g
hrach
200
g
kápia
20
g
želatína
200
g
šunka
2
ks
kyslá uhorka
2
ks
ocot
soľ
korenie
postup
Zeleninu nakrájame na kocky pridáme 1/2 nakrájanej kápie a 2/3 hrášku. Okoreníme a osolíme. Želatínu pripravíme podľa návodu a zmiešame s majonézou. Srnčí chrbát vystelieme alobalom. Na dno nalejeme trochu aspiku, necháme stuhnúť. Vyložíme kúskami kápie a hrášku. Medzitým si uvaríme vajcia natvrdo, nakrájame na kocky a pridáme k zelenine, ochutíme octom a pridáme majonézu so želatínou. Zmes opatrne dáme do srnčieho chrbáta a necháme vychladnúť v chladničke. Výborná príloha k šunke :)
Podobné recepty
Podobné články
Zelený štvrtok: Recepty od raňajok až po večeru s pochúťkami zo špenátu, medvedieho cesnaku či mladej žihľavy
Zelený štvrtok so sebou prináša nádherné a najmä veľmi chutné recepty. Inšpirujte sa a vyberte si z našej...
Najkrajšie veľkonočné želé v tvare vajíčka. Stačí polhodina, úspech zaručený!
Hľadáte inšpiráciu na originálne a zároveň jednoduché jedlo na prípravu na Veľkú noc? Máme pre vás niečo...
Sviatočné jedlo sa riadi určitými pravidlami. Toto by nemalo byť v koši
Veľkonočný košík je tradícia, ktorá siaha až do 12. storočia. V súčasnosti tento zvyk stále radi pestujeme,...
Veľkonočné údené mäso ako hviezda sviatočného nedeľného obeda: Najobľúbenejšie recepty s údeným mäsom
Okrem vajíčok a klobásy patrí medzi tradičné veľkonočné pochúťky aj údené mäso. To sa väčšinou...
Dva dni alebo týždeň? Ako dlho môžete skladovať veľkonočné dobroty?
Na Veľkú Noc sa na stoloch objavuje veľa rôznych pochúťok vo veľkom množstve. Nie všetko sa dá zjesť naraz...
Môžete po sviatkoch zamraziť vajíčka? Vysvetlíme si to raz a navždy
Veľká noc sa skončila, ale nám zostali pekné spomienky a pravdepodobne aj veľa jedla. Je škoda ho vyhodiť...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
dobruchut.sk
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.