Bazilov chlieb
Bazilov chlieb
Zdroj: haloo21
ingrediencie
1
ks
pomaranč
600
g
hladká múka
1
kocka
droždie
3
ks
vajce
100
g
kryštálový cukor
soľ
1
KL
aníz mletý
1
ks
žĺtok
50
g
sezamové semienka
8
ks
mandle
6
PL
teplá voda
postup
1.
Rozpustíme maslo. Nastrúhame kôru z umytého a osušeného pomaranča.
2.
Do misy preosejeme múku a do stredu urobíme jamku. V teplej vode rozpustíme rozmrvené droždie a necháme ho vykysnúť. Potom ho nalejeme do jamky v múke a premiešame.
3.
Vyšľaháme vajcia s cukrom, soľou, anízom a pomarančovou kôrou. Primiešame k múke s droždím a nahladko vypracujeme.
4.
Na teplom mieste necháme prikryté cesto hodinu kysnúť.
5.
Cesto znova premiesime na pomúčenej doske a vložíme do vymastenej formy. Žĺtok s 1 PL vody rozšľaháme a cesto ním natrieme. Na vrch sypeme sezam a ukladáme rozpolené mandle.
6.
Chlieb necháme ešte asi 35 minút kysnúť.
7.
Rúru predhrejeme na 180°C. Pečieme približne 35 minút. Po upečení chvíľu počkáme, bochník vyklopíme a na mriežke necháme vychladnúť.
Podobné recepty
Podobné články
Žiadne droždie, kysnutie ani miesenie! Tento EXPRESNÝ chlieb pečiem vždy, keď zabudnem kúpiť čerstvé pečivo, úžasne mäkký aj na druhý deň
Bez kysnutia, bez miesenia! Upečte si aj vy tento bleskový domáci chlieb a nebudete ľutovať!
Už ani omrvinka nazmar! 11 dôvodov, prečo by ste nemali vyhadzovať staršie pečivo, toto sú jedlá za lacný peniaz
Aj vám sa stáva, že vám po víkende zvýši veľa pečiva? Určite ho nevyhadzujte! Máme pre vás chutné nápady,...
Najlepší nízkosacharidový chlieb: Z jeho ceny v obchode sa vám zatočí hlava, ale doma ho upečiete za zlomok ceny, takto!
Niektoré zdravšie pečivá nás často odradzujú od kúpy svojim miniatúrnym vzhľadom a vysokou cenou. Výnimkou...
A kde skladujete chlieb vy? Ak na tomto mieste, robíte veľkú chybu! Suchý chlieb však nevyhadzujte, tu je návod, čo s ním môžete urobiť
Kúpili ste väčšie množstvo chleba a nestihli ste ho spotrebovať? Tu je niekoľko nápadov čo s ním a tiež...
Zázračný chlieb z panvice: Krásne mäkký aj na druhý deň, stačí múka, olej a nebudete sa vedieť dojesť!
"Pane in Padella" je názov špeciality z Talianska. Je to chlieb, ktorý sa pečie na panvici namiesto v rúre. A...
Nenechávajte chlieb v chladničke! V týchto nádobách zostane čerstvý oveľa dlhšie
Jednou z najčastejších chýb je uchovávanie chleba v chladničke. To len zdanlivo predlžuje jeho čerstvosť...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
haloo21
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.