Glazúrovaná kuracina s brokolicou
Glazúrovaná kuracina s brokolicou
Zdroj: gurmanka
ingrediencie
2
PL
omáčka hoisin
2
PL
sherry
2
PL
sójová omáčka
1
PL
med
2
KL
sezamový olej
300
g
kuracie prsia
1/2
PL
slnečnicový olej
200
g
brokolica
1
ks
farebná paprika
1
ks
pór
postup
1.
Grilovaciu panvicu vysteliemee alobalom vymasteným maslom. V miske zmiešame omáčku hoisin, sherry, sójovú omáčku, med a sezamový olej. Kuracie prsia nakrájeme na kocky, uložíme do grilovacej panvice a potrieme 2/3 marinády. Pečieme ich 3-4 minúty z oboch strán.
2.
Zatiaľ čo sa pečú kuracie prsia v panvici rozohrejeme slnečnicový olej. Pridáme brokolicu, na pásiky nakrájanú papriku a pečieme 2 minúty. Pridáme nadrobno nakrájaný pór a pečieme ďalšie 2 mnúty, kým zelenina nezmäkne.
3.
Zvyšnú marinádu zmiešame s 3 lyžicami vody a pridáme do panvice spolu s mäsom. Pečieme 2-3 minúty kým sa všetko dôkladne nezohreje.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.