Rybie filé na zelenine
Rybie filé na zelenine
Zdroj: muz_s_vareskou
ingrediencie
500
g
rybie filé
1
šálka
ružové víno
1
ks
cibuľa
2
ks
mrkva
1
ks
zelená paprika
1
ks
červená paprika
50
g
maslo
1
konzerva
olúpané paradajky
3/4
liter
mäsový vývar
2
strúčiky
cesnaku
podľa chuti
soľ
trochu
mleté čierne korenie
trochu
cukor
postup
1.
Rybie filé zalejeme vínom a marinujeme aspoň hodinu.
2.
Papriku, mkrvu a paradajky pokrájame na kocky. Opražíme ich na rozpálenom masle. Zalejeme vývarom. Potom primiešame posekaný cesnak, osolíme, okoreníme, ocukríme podľa chuti. Potom povaríme asi 20 minút.
3.
Potom pridáme rybie filé a povaríme ďalších 10 minút.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.