Pridať recept

FOTORECEPT: Bryndzové halušky

ingrediencie

4 ks
zemiaky
2 ks
vajce
200 g
hladká múka
200 g
hrubá múka
2 dl
voda
1 ČL
soľ

postup

Slovenský, kulinársky poklad...

Fotorecept: Bryndzové halušky
Fotorecept: Bryndzové halušky
Zdroj: Vendelincok
 
1.

Zemiaky ošúpeme, nastrúhame na trelku alebo na najjemnejšom strúhadle.

Fotorecept: Bryndzové halušky
Fotorecept: Bryndzové halušky
Zdroj: Vendelincok
 
2.

Postupne pridávame obidve múky a premiešame, vodu, najskôr deci. Ak je cesto priveľmi husté pridáme vodu, ak riedke, múku.

Fotorecept: Bryndzové halušky
Fotorecept: Bryndzové halušky
Zdroj: Vendelincok
Fotorecept: Bryndzové halušky
Fotorecept: Bryndzové halušky
Zdroj: Vendelincok
Fotorecept: Bryndzové halušky
Fotorecept: Bryndzové halušky
Zdroj: Vendelincok
3.

Ideálna konzistencia :) Halušky nahážeme cez sitko na halušky, alebo z drevenej doštičky nožíkom, do vriacej osolenej vody. Halušky sú hotové keď vyplávajú na hladinu, cca 5 minút. Hotové halušky precedíme studenou vodou.

 

Fotorecept: Bryndzové halušky
Fotorecept: Bryndzové halušky
Zdroj: Vendelincok
4.

Do horúcich halušiek pridáme bryndzu, na vrch dáme podľa chuti slaninku, opečenú klobásku, salám, cibuľku, syr.

Fotorecept: Bryndzové halušky
Fotorecept: Bryndzové halušky
Zdroj: Vendelincok
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Anonymný nick
26.9.2020 12:58 | |
+18 -11
Prosím Vás a kde sú tie vajcia v postupe Receptu? Alebo ste ich nedala??? Prosím o krátku Odpoveď. Dík. Jessy z Hamburgu
Oľga51
19.8.2020 12:45 | |
+5 -8
Neviem čo Vám vadí na tomto recepte!? Však každý si varí podľa svojho receptu, tak nemusíme napádať iných!!!
ramann
20.7.2020 13:58 | |
+16 -4
vajcia sa nikdy do cesta na prave slovenske halusky nedavali a pouzivala sa len hladka muka...
Drozdikovy
22.7.2020 01:55 | |
+8 -4
Ano vajcia sa do zemiakoveho cesta nedavaju
Podobné články
Halusky
1. ročník detských majstrovstiev vo varení a jedení bryndzových halušiek
Letné prázdniny sa už začali a školáci majú pred sebou kopu krásnych výletov a zážitkov. V sobotu 7. júla...
Bryndzové halušky
Bryndzové halušky: Extra chutné s májovou bryndzou
Každý má svoj recept na tie zaručene pravé bryndzové halušky. Všetky sú však zaručene najchutnejšie...
Fotorecept: Kukuričné halušky so sladkým tofu a kokosom
TOP 5 receptov na halušky: Tradičné i menej rozšírené recepty na slovenskú klasiku
Ktoré recepty na halušky sú vaše najobľúbenejšie? Prvé miesto prekvapivo nepatrí bryndzákom...
TOP
Halušky
Zbierka 11 receptov na tie najlepšie halušky: Stačí pridať túto surovinu a zemiaky vám nikdy nesčernejú, perfektný trik
Keby ste si mali vybrať len jedno charakteristické jedlo z našej gastronómie, ktoré by to bolo? U nás sú to...
TOP
Halušky
Už nikdy sa vám nezlepia a zostanú krásne krémové! Zabudnite na suché halušky, takto budú vždy perfektné aj na druhý deň, rozdiel nespoznáte
Odteraz si vychutnáte každé sústo! Perfektný trik na krásne krémové halušky a tipy, ako ich podávať aj na druhý deň.