Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK

Fotorecept: Paradajková drť na pizzu

eruska25
eruska25
stredná
náročnosť
hodnotenie

ingrediencie

paradajka
soľ
cesnak
mleté čierne korenie
bazalka
oregano
tymian

postup

1.
Najlepšie sú mäsité odrody. Paradajky ošúpeme. Ak sú veľmi vodové, vodovú časť so semienkami vyrežeme, to len preto, aby sme mali dokonalú drť. Nakrájame na kúsky.
2.
Dáme variť. Šupky a šťavu nevyhodíme, môžeme si uvariť pretlak.
3.
Keď sú paradajky rozvarené, rozmixujeme ich. Pridáme pretlačený cesnak, na kilo paradajok dáme 6 strúčikov. Odparujeme, podľa chuti osolíme, okoreníme, pridáme bylinky, čerstvé alebo sušené. Tá vôňa je fantastická. Plníme do menších pohárov, sterilizujeme 20 minút.

Zatiaľ sa nikto nezapojil do diskusie k receptu.

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Vybrali sme pre vás
Pesto bez orechov s orieškovou chuťou
Pestá z petržlenovej vňate sa stanú hitom vašej kuchyne!
Pestá z petržlenovej vňate sa stanú hitom vašej kuchyne!
Pestá sú v našej kuchyni stálym pomocníkom pri tvorbe jedla „rýchleho“ hladu. Najčastejšie skončia v cestovinách, alebo...
Domáce sushi
Japonská klasika - Sushi!
Japonská klasika - Sushi!
Sushi je jedlo, ktoré ponúka množstvo variácií, farebných kombinácii a je založené na tom, že chute surovín sa...
pitny rezim
Cesta podzemnej vody
Cesta podzemnej vody
Voda je pre náš život veľmi dôležitá. Pre život na zemi predstavuje základ. Bez nej by sme prežili sotva pár dní...