Pridať recept

Zemiakové lupienky

ingrediencie

1 kg
zemiaky
1/2 kg
olej
soľ
mleté čierne korenie

postup

1.
Zemiaky ošúpeme a na uhorkovou strúhadle nastrúhame na rovnaké lupienky. Asi 30 minút ich necháme v studenej vode a potom ich dobre usušíme v utierke.
 
2.
Osušené lupienky smažíme v silne rozpálenom oleji tak dlho, až sú ružové a chrumkavé.
3.
Potom ich vyberieme, necháme poriadne odkvapkať, osolíme, okoreníme.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať