Šťavnaté rybie filé
Šťavnaté rybie filé
Zdroj: dobruchut.sk
ingrediencie
4
ks
rybie filé
100
ml
biele víno
5
PL
rastlinný tuk Flora Gold
trochu
hladká múka na obaľovanie
trochu
žerucha
trochu
soľ
trochu
korenie
postup
1.
Rybu osušíme v papierovej servítke, osolíme, okoreníme a zľahka obalíme z oboch strán v múke.
2.
Na panvici rozohrejeme Floru a krátko a prudko rybu opečieme z oboch strán, aby vo vnútri zostala šťavnatá. Zalejeme vínom a čiastočne necháme odpariť tekutinu. Nakoniec posypeme žeruchou.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
dobruchut.sk
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.