Pravé americké lievance (American pancakes)
12
porcií
15
minút
nízka
náročnosť
ingrediencie
3
ks
vajce
6
dl
mlieko
450
g
polohrubá múka
170
g
kryštálový cukor
3
KL
sóda bikarbóna
1
kocka
maslo
podľa chuti
vajce
podľa chuti
javorový sirup
podľa chuti
práškový cukor
postup
1.
Všetky suroviny zmiešame do jednej hmoty. Po vymiešaní cesta prikryjeme nádobu utierkou a necháme 1 hodinu postáť, na ceste sa vytvoria bublinky. Potom cesto ešte raz poriadne zamiešame.
2.
Panvicu predhrejeme na miernom ohni. Na vymastenie panvice použijeme malú kocku masla. Na dávkovanie cesta použijeme buď väčšiu lyžicu alebo malú naberačku. Cesto nerozlievame po panvici ako sme zvyknutí pri palacinkách ale lejeme ho do stredu panvice. Vytvoria sa pekné hrubšie lievance. Lievanec na panvici otáčame v momente, keď sa na povrchu vytvoria bublinky.
3.
Hotové lievance natrieme z vnútra džemom, medzi ne pridáme čerstvé alebo mrazené ovocie, spojíme dokopy a polejeme javorovým sirupom a jemne posypeme práškovým cukrom.
4.
Pripomienka k receptu: Recept ešte doplním o vlastné fotky a presný počet porcií, keď ich budem robiť!
Podobné recepty
Dokonalá kokosová roláda bez múky: Cesto ako pavučinka a lahodný kokosový krém s bielou čokoládou a mascarpone
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.