FOTORECEPT: Kuracie mäsko s hlivovo-zázvorovou omáčkou
Fotorecept: Kuracie mäsko s hlivovo-zázvorovou omáčkou
Zdroj: vacica
ingrediencie
300
g
kuracie stehno
2
hrste
sušené hlivy
40
g
zázvor
1
ks
cibuľa
2
strúčiky
cesnaku
100
ml
sójové mlieko
soľ
mleté čierne korenie
vegeta
1
KL
horčica
2
PL
olivový olej
postup
1.
Hlivy si vopred namočíme do vody.
Fotorecept: Kuracie mäsko s hlivovo-zázvorovou omáčkou
Zdroj: vacica
2.
Cibuľku orestujeme na olivovom oleji a prodáme mäsko nakrájané na kocky a hlivy.
Fotorecept: Kuracie mäsko s hlivovo-zázvorovou omáčkou
Zdroj: vacica
Fotorecept: Kuracie mäsko s hlivovo-zázvorovou omáčkou
Zdroj: vacica
Fotorecept: Kuracie mäsko s hlivovo-zázvorovou omáčkou
Zdroj: vacica
3.
Podlejeme vodou a necháme zovrieť. Potom pridáme soľ, korenie a vegetu podľa chuti.
Fotorecept: Kuracie mäsko s hlivovo-zázvorovou omáčkou
Zdroj: vacica
4.
Ďalej pridáme nastrúhaný zázvor, pretlačený cesnak a všetko osolíme a okoreníme podľa chuti.
Fotorecept: Kuracie mäsko s hlivovo-zázvorovou omáčkou
Zdroj: vacica
Fotorecept: Kuracie mäsko s hlivovo-zázvorovou omáčkou
Zdroj: vacica
Fotorecept: Kuracie mäsko s hlivovo-zázvorovou omáčkou
Zdroj: vacica
5.
Na záver pridáme mlieko a premiešame. Kto chce, môže poprášiť jemne múkou, aby omáčka zhustla (ale ja preferujem riedku omáčku).
Fotorecept: Kuracie mäsko s hlivovo-zázvorovou omáčkou
Zdroj: vacica
Fotorecept: Kuracie mäsko s hlivovo-zázvorovou omáčkou
Zdroj: vacica
6.
Ako prílohu odporúčam quinou, ktorú si urobíte tak, že 1 pohár quinoi zalejete 2 pohármi vody a varíte na jemnom ohni až kým sa vyparí voda. Môžete osoliť.
Fotorecept: Kuracie mäsko s hlivovo-zázvorovou omáčkou
Zdroj: vacica
7.
Dobrú chuť!
Podobné recepty
Podobné články
Už nikdy nebudú mäkké ani mdlé! Pri príprave húb si dávajte pozor na tieto CHYBY, robí ich každý!
Kvôli nesprávnej príprave húb sa často pripravíme o vynikajúci chuťový zážitok. Poradíme vám, ako...
Viete, na čo slúži podložka v balenom mäse?
Mäso balené v plastových nádobách sa najčastejšie ukladá na špeciálnu bielu podložku. Prečo ju výrobca...
Nedeľný obed: Najlepšie recepty na šťavnaté mäso s omáčkou, po ktorých sa bude celá rodina zalizovať
Hľadáte inšpiráciu, čo dnes uvariť? Máme pre vás bohatú ponuku receptov na chutné mäso, ktoré dokonale...
Ako kontrolujete čerstvosť mäsa v obchode? Urobte tento test prstom!
Mnohí z nás sa vyhýbajú balenému mäsu a kupujú ho radšej na pultoch či v mäsiarstvach. Takto je to...
Viete správne pripravovať mäso? Odteraz už nič nepokazíte, zapamätajte si tieto tipy a vyhnite sa najčastejšej chybe
Dusené, pečené, grilované či vyprážané? Ako na jednotlivé druhy prípravy mäsa?
Rebríček mäsa s nízkym obsahom cholesterolu. Tušíte, ktoré má najmenej zo všetkých?
Ľudia potrebujú cholesterol na správne fungovanie. Nie je však až také ťažké prekročiť správnu hladinu,...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.