Pridať recept

Cestoviny s krevetami a paprikou

ingrediencie

250 g
krevety
1 ks
cibuľa
1/2 ks
žltá paprika
6 PL
olivový olej
soľ
400 g
špagety
50 ml
biele víno
1 PL
petržlenová vňať
korenie biele mleté

postup

Krevety umyjeme a osušíme. Cibuľu ošúpeme a nakrájame nadrobno, papriku umyjeme a nakrájame na prúžky. Rozpálime 3 lyžice oleja, cibuľu dosklovita opražíme a pridáme papriku. Osolíme a na miernom ohni podusíme domäkka. Cestoviny uvaríme v osolenej vriacej vode. Scedíme a necháme odkvapkať. Trochu vody z cestovín zachytíme.Na veľkej panvici rozpálime zvyšok oleja, krevety na ňom krátko opražíme, podlejeme bielym vínom, osolíme a na silnom ohni varíme ešte 3 minúty. Pridáme dusenú papriku a krátko povaríme. Uvarené cestoviny pridáme ku krevetám v panvici. Pridáme nasekanú petržlenovú vňať a na miernom ohni všetko dôkladne premiešame. Nakoniec posypeme čerstvo namletým bielym korením a podávame.
 
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
Talianska kuchyna2
Talianska kuchyňa, história pizze a delenie cestovín
Talianska kuchyňa je národná kuchyňa Talianska, ktorou sa inšpirovalo mnoho daľších krajín. Využíva rôzne...
Špagety
Ohrievané cestoviny ako čerstvo uvarené! S týmito trikmi opäť premeníte studené cestoviny a omáčky na horúcu delikatesu
Zvyšky včera uvarených cestovín môžu chutiť rovnako dobre, ako pri prvom servírovaní. Stačí sa len naučiť,...
Zelená paprika
Nepodceňujte zelenú papriku: Jej všestrannosť v kuchyni vás prekvapí
Zelená paprika môže byť sladká i štipľavá, hrubostenná i tenkostenná. Za klasickú „kuchynskú“ papriku...
Bryndzová nátierka s cibuľou a paprikou
Paprika
Paprika je zelenina, ktorá pochádza zo strednej Ameriky, odkiaľ sa rozšírila do celého sveta. Po tom, čo sa...
Musíte cestoviny prelievať studenou vodou? Raz a navždy to objasníme!
Musíte cestoviny opláchnuť studenou vodou? Raz a navždy to objasníme!
Keď sú cestoviny uvarené, scedíme ich a potom ich zalejeme studenou vodou. Robili to tak už naše mamy a staré...
Pridajte túto surovinu do vody a cestoviny sa už nikdy nerozvaria
Pridajte túto surovinu do vody a cestoviny sa už nikdy nerozvaria
Varenie cestovín je jednou z najjednoduchších úloh v kuchyni. Aj napriek tomu sa však pravdepodobne nenájde...