Kyslá hubová polievka
Kyslá hubová polievka
Zdroj: kuchtik1
ingrediencie
200
g
čerstvé huby
2
PL
masť
2
PL
sterilizovaný kôpor
1
liter
vývar
200
g
zemiaky
2
PL
hladká múka
150
g
maslo
1,5
dl
mlieko
1
PL
ocot
trochu
soľ
trochu
cukor
postup
1.
Huby si očistíme a nakrájame na plátky, podusíme na tuku, pridáme nakrájaný kôpor, zalejeme časťou vývaru a povaríme.
2.
Očistené zemiaky nakrájame na kocky, vložíme do vývaru s hubami a varíme do mäkka.
3.
Z múky a časti masla pripravíme svetlú zápražku, ktorú zalejeme vlažným vývarom a za neustáleho premiešavania vlejeme do vývaru s hubami a zemiakmi. Všetko spolu povaríme.
4.
Nakoniec do polievky vlejeme mlieko, dochutíme octom, soľou, cukrom, zjemníme druhou časťou masla a krátko povaríme.
Podobné recepty
Podobné články
Polievky na každú príležitosť!
Nie je polievka ako polievka! Tu je zoznam tých naj, zoradených podľa chodov.
Najlepšie krémové polievky na zahriatie
Keď vonku zavládne sychravé počasie a chlad, je poctivá, hustá a hlavne horúca polievka tou najlepšou voľbou...
Spríjemnite si nedeľu batátovým krémom s hriankami
Sladké zemiaky sú čoraz populárnejšie aj u nás a to nielen kvôli jedinečnej chuti, ale aj obsahu živín.
Dokonalý zážitok z polievky: Pripravte si poctivú cibuľačku
Dobrá cibuľová polievka prináša chutnú fúziu slanej chuti mäsového vývaru a sladkosti karamelizovanej cibule...
TOP
Najlepšie zimné polievky na jednom mieste: Zahrejú, zasýtia a neurobia prievan v peňaženke, fazuľová, kapustová aj cesnačka (recepty)
Výborné husté polievky, ktoré zahrejú, zasýtia a viete ich pripraviť za málo peňazí. V zime tento výber oceníte najviac.
Žiadne hladovanie, až päť kilogramov týždenne! Príjemné chudnutie s polievkovou diétou
Polievky vás zahrejú, sú chutné - a pomôžu vám schudnúť. Sú nízkokalorické, neobsahujú takmer žiadne...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.