Sicílska šošovicová polievka s cestovinou
Sicílska šošovicová polievka s cestovinou
Zdroj: muz_s_vareskou
ingrediencie
2
PL
olivový olej
1/2
šálka
nasekaná cibuľa
1/2
šálka
nasekaný stonkový zeler
1/2
šálka
nasekaná mrkva
3
strúčiky
cesnaku
1
šálka
paradajková šťava
4
šálky
voda
4
KL
sušený polievkový základ
1
konzerva
šošovica
1
ks
bobkový list
1
KL
oregano (sušené)
3/4
šálka
cestoviny
1/4
šálka
nastrúhaný parmezán
postup
1.
Olej rozohrejeme v hrnci, pridáme cibuľu, koreniny, zeler, mrkvu a cesnak. Pri strednom príkone tepla za stáleho miešania 3 minúty opekáme. Zalejeme paradajkovovu šťavou a 1 minútu dusíme.
2.
Pridáme vodu s polievkovým základom, privedieme do varu. Pridáme cestoviny a varíme 8 minút. Pridáme šošovicu a varíme ďalších 5 minút. Rozdelíme do tanierov, posypeme parmezán a podávame.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.