Čili hovädzí šalát v tortile
Čili hovädzí šalát v tortile
Zdroj: gurmanka
ingrediencie
500
g
mleté hovädzie mäso
2
strúčiky
cesnaku
1
KL
čili lupienky
2
PL
passata
3
PL
oregano
1
ks
citrón
1/4
ks
hlávkový šalát
1
ks
šalátová uhorka
1
ks
šalotka
3
ks
paradajka
75
g
tortilové čipsy
4
ks
tortilla
postup
1.
V rozpálenej panvici opražíme mleté mäso. Opekáme ho za občasného miešania približne 3 minúty.
2.
Pridáme prelisovaný cesnak a čili lupienky. Pražíme ďalej 7 minút a občas premiešame. Vmiešame paradajkovú passatu (môžeme ju nahradiť paradajkovým pretlakom), oregano a citrónovú šťavu. Na miernom ohni pražíme 3 minúty. Dochutíme soľou a korením.
3.
Medzitým si v mise pripravíme šalát. Zeleninu umyjeme a nakrájame na malé kúsky. Pridáme mäsovú zmes a poriadne premiešame. Tortillu naplníme mäsovou zmesou, posypeme tortilla čipsami, zrolujeme a môžeme podávať.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.