Pridať recept

FOTORECEPT: Cibuľovo-mäsový pizza koláč

Fotorecept: Cibuľovo-mäsový pizza koláč
Zdroj: kucharka26

ingrediencie

Cesto

250 g
špaldová polohrubá múka
60 ml
vlažná voda
1 KL
soľ
50 g
olivový olej
3 g
sušené droždie

Obloha

1 PL
tatárska omáčka
150 ml
sójový jogurt
200 g
šunka
700 ml
lečo
1 ks
cibuľa
2 ks
párky
5 ks
pažitka
100 g
údené tofu
2 PL
grilovacie korenie na posypanie

postup

Fotorecept: Cibuľovo-mäsový pizza koláč
Fotorecept: Cibuľovo-mäsový pizza koláč
Zdroj: kucharka26
 
1.
Najskôr si spracujeme cesto. Do misky vysypeme múku a uprostred urobíme jamku. Do nej pridáme 1 vajce, droždie, soľ a mlieko.
Fotorecept: Cibuľovo-mäsový pizza koláč
Fotorecept: Cibuľovo-mäsový pizza koláč
Zdroj: kucharka26
 
2.
Všetko spolu premiešame a vypracujeme tuhé cesto, podobné ako na rezance.
Fotorecept: Cibuľovo-mäsový pizza koláč
Fotorecept: Cibuľovo-mäsový pizza koláč
Zdroj: kucharka26
3.
Cesto vyvaľkáme na veľký plech. Zo zvyšného cesta môžeme urobiť ozdobné okraje. Cesto prenieseme na olejom vymastený plech.
Fotorecept: Cibuľovo-mäsový pizza koláč
Fotorecept: Cibuľovo-mäsový pizza koláč
Zdroj: kucharka26
4.
Tatársku omáčku zmiešame s jogurtom a natrieme ním cesto.
Fotorecept: Cibuľovo-mäsový pizza koláč
Fotorecept: Cibuľovo-mäsový pizza koláč
Zdroj: kucharka26
5.
Na jogurtovú omáčku rozložíme šunku, lečo, cibuľu nakrájanú na mesiačiky, pažítku a nakoniec nastrúhaný tofu syr.
Fotorecept: Cibuľovo-mäsový pizza koláč
Fotorecept: Cibuľovo-mäsový pizza koláč
Zdroj: kucharka26
6.
Vrch posypeme grilovacím korením a podľa chuti aj chilli.
Fotorecept: Cibuľovo-mäsový pizza koláč
Fotorecept: Cibuľovo-mäsový pizza koláč
Zdroj: kucharka26
7.
Koláč pečieme pri 220 stupňoch 10-12 min. (zvolíme program teplovzdušné pečenie zhora).
Fotorecept: Cibuľovo-mäsový pizza koláč
Fotorecept: Cibuľovo-mäsový pizza koláč
Zdroj: kucharka26
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
TOP
Nález z antických Pompejí ohúril svet: Našli fresku s prvou pizzou Hawaii?
Nález z antických Pompejí ohúril svet: Našli fresku s prvou pizzou Hawaii?
Budú sa prepisovať dejiny gastronómie? Túto otázku si len nedávno položili viacerí odborníci po tom, ako...
Pizza cesto
TOP 3 cestá na pizzu
Zistite, ktoré cesto je ten najlepší odrazový mostík k dokonalému kúsku pizze.
Chlieb ako pizza
10 neodolateľných receptov, inšpirovaných talianskou PIZZOU
Keď máte chuť na pizzu, ale viete, že ju nezjete celú..., skúste jeden z nasledujúcich receptov.
Pizza napoletana
Pizza - po stopách minulosti
Ak spomenieme taliansku kuchyňu, každého hneď napadne pizza. Pizzu môžeme pripraviť na tisícky spôsobov,...
Videorecept: Chrumkavá cuketová pizza
3x zdravá a ľahká pizza bez múky
Už nemusíte mať výčitky, keď zjete celú pizzu na posedenie.
Talianska kuchyna2
Talianska kuchyňa, história pizze a delenie cestovín
Talianska kuchyňa je národná kuchyňa Talianska, ktorou sa inšpirovalo mnoho daľších krajín. Využíva rôzne...