Pridať recept

FOTORECEPT: Škoricové klbká

9
porcií
70
minút
nízka
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

350 g
polohrubá múka
1 ČL
sušené droždie
1 ks
vajce
50 g
kryštálový cukor
1 ČL
soľ
150 ml
vlažné mlieko
50 g
roztopené maslo Flora Gold

Na plnku

podľa chuti
horká čokoláda
1 ks
banán
3 ks
škoricový cukor
trochu
masla roztopeného na potretie Flora Gold

postup

1.
Múku si preosejeme,pridáme soľ,cukor, droždiea dobré premiešame,aby suché suroviny boli rovnomerne rozmiešané po celom objeme.
Fotorecept: Škoricové klbká
Fotorecept: Škoricové klbká
Zdroj: anka813
 
2.
V strede urobíme jamku,pridáme vajce a mlieko.Mlieko s vajcom vidličkou rozšľaháme a vymiesíme mäkké cesto.
Fotorecept: Škoricové klbká
Fotorecept: Škoricové klbká
Zdroj: anka813
3.
Miesíme v miske 2-3 min. a postupne do cesta zapracujeme maslo,
Fotorecept: Škoricové klbká
Fotorecept: Škoricové klbká
Zdroj: anka813
4.
Položíme na suchú plochu bez múky a dobré premiesíme na hladkú homogennú hmotu.vložíme naspäť do mia necháme na teplom mieste stáť 1 hodinu,až objem.
Fotorecept: Škoricové klbká
Fotorecept: Škoricové klbká
Zdroj: anka813
5.
Po vykysnúti cesto dáme na dosku,urobíme a nakrájame 9 rovnakých dielikov.každý kus cesta zaokruhlíme,urobíme guľku.
Fotorecept: Škoricové klbká
Fotorecept: Škoricové klbká
Zdroj: anka813
6.
Guľka zakryjeme celofanom a necháme 15-20 min.odpočívať.Počas tejto doby si cesto oddýchne,stane sa jemnejším a jednoduchšie sa s cestom pracuje.
Fotorecept: Škoricové klbká
Fotorecept: Škoricové klbká
Zdroj: anka813
7.
každý kúsok cesta potom rozvaľkáme do tenkej ovalnej podoby.
Fotorecept: Škoricové klbká
Fotorecept: Škoricové klbká
Zdroj: anka813
8.
Na jednom kraji umiestníme kúsok banánu a na druhom kúsok čokolády.
Fotorecept: Škoricové klbká
Fotorecept: Škoricové klbká
Zdroj: anka813
9.
Kraje jemne zatlačíme.Cesto v strede potrieme maslom,nakrájame na tenké 1 cm prúžky,
Fotorecept: Škoricové klbká
Fotorecept: Škoricové klbká
Zdroj: anka813
10.
Na plytký tanier si pripravíme škoricový cukor a cesto uchytíme za plnku a pomastenou stranou jemne prejdeme po cukre.
Fotorecept: Škoricové klbká
Fotorecept: Škoricové klbká
Zdroj: anka813
11.
Cesto 2x zatočíme,
Fotorecept: Škoricové klbká
Fotorecept: Škoricové klbká
Zdroj: anka813
12.
a stočíme do klbka okolo prstov,tak aby plnka bola skrytá pod cestom.
Fotorecept: Škoricové klbká
Fotorecept: Škoricové klbká
Zdroj: anka813
13.
Klbko uložíme na pomastený plech,
Fotorecept: Škoricové klbká
Fotorecept: Škoricové klbká
Zdroj: anka813
14.
klbka zakryjeme a necháme na plechu 40 min.Potom ich upečieme.
Fotorecept: Škoricové klbká
Fotorecept: Škoricové klbká
Zdroj: anka813
15.
Dobrú chuť.
Fotorecept: Škoricové klbká
Fotorecept: Škoricové klbká
Zdroj: anka813
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Anonymný nick
3.2.2014 20:07 | |
+9 -1
Super recept,hneď ma zaujal a už sa aj pečie,len tie klbká vyzerajú akoby dvakrát padli na zem :/ ale snáď budú dobre,nejak sa mi nedarilo to pekne omotať okolo ruky
Anonymný nick
17.11.2015 13:27 | |
+2 -1
Urob si malé estónske kringle ;)
Podobné články
škorica
Škorica, to nie je len korenina!
Keď sa povie slovko škorica, každého určite napadnú samé sladké dobroty ako sú osie hniezda, jablková...
Pozor na toto korenie! Ak ho máte doma, určite ho už nepoužívajte, obchodný reťazec ho sťahuje z predaja
Pozor na toto korenie! Ak ho máte doma, určite ho už nepoužívajte, obchodný reťazec ho sťahuje z predaja
Skontrolujte si špajzu a ak máte doma toto korenie, určite ho už nepoužívajte! Vrátiť ho môžete...
VIDEO: Voňavá ŠKORICA zahreje, odoženie choroby a zníži hladinu cukru v krvi
Ak si budete variť horúcu čokoládu, mlieko či sladký čaj, skúste ich obohatiť o štipku voňavej škorice...
Škoricové osie hniezda
Takto vám už plnka nikdy nevytečie! Dva tajné TRIKY a recept od skúsenej pekárky na najlepšie škoricové hniezda, bohatá plnka a mäkké ako vatička aj na druhý deň!
Krásne mäkké, voňavé a plné škoricovej náplne. Stačí pridať túto surovinu a už nikdy ich nebudete robiť...
Fanúšikovia kávy si zamilujú nápoj
Koniec leta vo veľkom štýle! Fanúšikovia kávy pijú nápoj "Dirty Horchata"!
Každý rok sa v lete objaví mnoho receptov na ľadové kávy. Ale jedna z nich vždy zvíťazí nad inými. Hitom...
Viac ako len sladenie Vianoc: Čo dokáže zázračné korenie - škorica?
Viac ako len sladenie Vianoc: Čo dokáže zázračné korenie - škorica?
Toto korenie má toľko pozitívnych vlastností. Tak si prineste sušienky a prečítajte si, prečo sa ho oplatí konzumovať.