Vtáčie mlieko s lekvárom
stredná
náročnosť
ingrediencie
500
ml
mlieko
2
ks
vajce
1
balíček
vanilkový cukor
1/2
balíček
Zlatý klas
80
g
práškový cukor
50
g
lekvár
postup
1.
Bielky oddelíme od žĺtkov a bielky vyšľaháme. Do vyšľahaných bielkov pridáme 3 lyžice cukru a znovu vyšľaháme.
2.
Do hrnca vlejeme 400 ml mlieka a varíme. Potom do vriaceho mlieka postupne pridáme snehové kôpky, ktoré varíme v mlieku asi 1 minútu. Hotové snehové kôpky vyberieme na tanier.
3.
Do vriaceho mlieka potom pridáme zvyšok cukru, žĺtky, vanilkový cukor a premiešame.
4.
Vo zvyšnom mlieku (100 ml) rozmiešame zlatý klas a pridáme do hrnca a uvaríme puding.
5.
Hotový puding nalievame do misiek, na vrch poukladáme snehové halušky a jednotlivé halušky ozdobíme lekvárom.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.