Pridať recept

Vtáčie mlieko s lekvárom

ingrediencie

500 ml
mlieko
2 ks
vajce
1 balíček
vanilkový cukor
1/2 balíček
Zlatý klas
80 g
práškový cukor
50 g
lekvár

postup

1.
Bielky oddelíme od žĺtkov a bielky vyšľaháme. Do vyšľahaných bielkov pridáme 3 lyžice cukru a znovu vyšľaháme.
 
2.
Do hrnca vlejeme 400 ml mlieka a varíme. Potom do vriaceho mlieka postupne pridáme snehové kôpky, ktoré varíme v mlieku asi 1 minútu. Hotové snehové kôpky vyberieme na tanier.
3.
Do vriaceho mlieka potom pridáme zvyšok cukru, žĺtky, vanilkový cukor a premiešame.
4.
Vo zvyšnom mlieku (100 ml) rozmiešame zlatý klas a pridáme do hrnca a uvaríme puding.
5.
Hotový puding nalievame do misiek, na vrch poukladáme snehové halušky a jednotlivé halušky ozdobíme lekvárom.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať