Gratinové zemiaky s tofu syrom
Gratinové zemiaky s tofu syrom
Zdroj: muz_s_vareskou
ingrediencie
900
g
zemiaky
2
ks
údený syr tofu
2
ks
cibuľa
2
ks
kápia
1
ks
pór
5
strúčikov
cesnaku
trochu
olej
trochu
mletá červená sladká paprika
trochu
provensálske korenie
400
g
kyslá smotana
2
ks
vajce
podľa chuti
soľ
postup
1.
Zemiaky v šupke dáme predvariť, a potom ich ošúpeme a pokrájame na kolieska.
2.
Tofu nakrájame na plátky a zmiešame s na kocky nakrájanou paprikou, nadrobno pokrájanou cibuľou a pórom. Pridáme olej, pretlačený cesnak, korenie, mletú papriku a soľ. Dobre premiešame.
3.
Časť zemiakov poukladáme na dno zapekacej misy. Potom navrstvíme zeleninovú tofu zmes a prikryjeme zvyšnými kolieskami zemiakov.
4.
Zalejeme rozšľahanými vajíčkami s kyslou smotanou a soľou. Dáme do vyhriatej rúry a pečieme pri 180 °C asi pol hodinu, kým nemajú zlatistú farbu. Môžeme ich posypať petržlenovou vňaťou.
Podobné recepty
Podobné články
Len málo ľudí robí ešte tento recept! Ak máte doma zemiaky, urobte si LEPENICE! Toto zemiakové jedlo chutí všetkým a sýta večera je hotová do pol hodiny
Nemáte čas po práci na zdĺhavé varenie? Pripravte si spolu s nami toto fantastické jedlo a nasýtite celú...
Zemiaky vám už nikdy nesčernejú! 9 geniálnych trikov, ktoré zaručia vždy perfektný výsledok, o týchto ste určite ešte nepočuli
Chystáte sa pripravovať placky, halušky či iné zemiakové pochúťky a chcete sa vyhnúť sčernaniu zemiakov? Tak...
Najčastejšia chyba pri varení zemiakov: Vkladáte zemiaky do studenej alebo vriacej vody?
Možno si myslíte, že varenie zemiakov je jednou z najjednoduchších kulinárskych úloh? Budete prekvapení, keď...
Pozrite sa, či ich nemáte doma: Stačí hrubšia šupka? Je to mýtus! Zelené zemiaky sú jed
Všetci máme radi zemiaky. Ak nie varené, tak v podobe pečených, zemiakových placiek alebo hranolčekov. Ukazuje...
Mladé zemiaky a skoré zemiaky nie sú to isté. Ako ich rozlíšiť?
Pre mnohých ľudí nie je nič lepšie ako mladé zemiaky na obed doplnené šalátom a reďkovkami so smotanou...
Nie je to Francúzsko ani Švajčiarsko: Táto krajina je najšialenejšia na svete, čo sa týka syrov
Milovníci syra zbystrite pozornosť: Spoločnosť Mintel, ktorá sa zaoberá prieskumom verejnej mienky, zistila,...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.