Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK

Vysmážané bravčové rezne so zemiakovým šalátom

madato
madato
4
porcie
45
minút
nízka
náročnosť
hodnotenie

ingrediencie

4
karé
2 ks
vajce
10 dkg
strúhanka, múka
1 dl
olej
4 ks
uhorka
1 konzerva
kukurica
2 ks
mrkva
7 ks
vajce
1 ks
tatárska omáčka

postup

1.
Plátky karé naklepeme. Do jednej misy dáme rozšľahané vajce, do druhej misy dáme múku a do tretej dáme strúhanku. Plátky mäsa obalíme najprv vo vajci, potom v múke a následne v strúhanke.
2.
Pomaly vyprážame na panvici s olejom z oboch strán.
3.
Zemiaky v šupe, mrkvu a vajcia deň vopred uvaríme. Po uvarení zemiaky ošúpeme a odložíme aj s mrkvou, vajciami do chladničky.
4.
Na druhý deň si pripravíme zálievku - do misy dáme jednu tatársku omáčku, pridáme asi 4 PL šťavy zo sterilizovaných uhoriek, 1 PL soli, 1 KL MČK. Mrkvu a uhorky nakrájame na drobné kocky, vajcia a zemiaky pretlačíme na krájači a dáme do misy. Pridáme hrášok, kukuricu a poriadne premiešame. Necháme odstáť v chlade a sem - tam znovu premiešame. Ochutnáme, a prípadne dochutíme soľou a korením.

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
iva.svecova
10.11.2014 16:39 | |
+0 -0
Nebolo by lepšie najprv obalit v muke a az potom vajcia? *500*
MADONA511
19.4.2014 23:59 | |
+5 -2
FUUJ, DAT TU TAKE NIEčO, TO BY SOM SA HANBILA...BLEEE BLEE BLEEE...A ESTE NIECO, REZEN SA OBALUJE TAKTO:::MUKA , VAJCE, STRUHANKA....:-) (n) (n) (n)
MADONA511
19.4.2014 23:56 | |
+4 -1
FUUJ, DAT TU TAKE NIEčO, TO BY SOM SA HANBILA...BLEEE BLEE BLEEE
Zobraz celú diskusiu
Vybrali sme pre vás
vianocny stol
Čo nesmie chýbať na vianočnom stole?
Čo nesmie chýbať na vianočnom stole?
Počas vianočných sviatkov chceme sebe i svojim najbližším dopriať len to najlepšie. Týždne vopred hľadáme nové recepty...
vianocne prestieranie
Video: 5 spôsobov skladania obrúskov na sviatočný stôl
Video: 5 spôsobov skladania obrúskov na sviatočný stôl
Vymeňte nudné obrúsky na stole za majstrovské diela, ktorými očaríte nielen rodinu, ale i vašich sviatočných hostí.
umyvacka riadu finish
Ľahká, efektívna a žiarivá cesta k čistému riadu
Ľahká, efektívna a žiarivá cesta k čistému riadu
Neznášate každodenné umývanie riadu? Preskúmajte pádne dôvody, prečo si konečne zaobstarať automatickú umývačku.