Domáci celozrnný chlebík
Domáci celozrnný chlebík
Zdroj: lucietta13
ingrediencie
500
g
celozrnná múka
500
g
grahamová múka
8
dl
vlažná voda
1
štipka
cukor
2
ks
vajce
1
ks
droždie čerstvé, alebo sušené
1/2
dl
olej
1
hrsť
slnešnicové semianka, ľanové semienka, tekvicové semienka, rasca
postup
1.
Z vody, cukru a droždia si necháme vykvasiť kvások. Do misky si dáme múku, vajcia, olej, semiačka a kvások a všetko zapracujeme na vláčne cesto, ktoré necháme aspoň hodinu kysnúť.
2.
Potom dáme cesto do vymastenej a pomúčenej formy, ja som použila formu na srnčí chrbát. Dáme piecť na 180°C 15 minút, potom rúru znížime na 160°C a pečieme ešte 45 minút. Počas pečenia chlieb každých 10-15 minút potierame slanou vodou.
Podobné recepty
Podobné články
Už ho nikdy nevyhadzujte! TRIK, ktorý vám ušetrí peniaze, pečivo opäť ako čerstvé a rozdiel nepoznáte. Toto je to, čo musíte urobiť aj vy
Zostalo vám po víkende veľa pečiva? Určite ho nevyhadzujte! Vyskúšali sme najznámejšie metódy, ako mu opäť...
Žiadne droždie, kysnutie ani miesenie! Tento EXPRESNÝ chlieb pečiem vždy, keď zabudnem kúpiť čerstvé pečivo, úžasne mäkký aj na druhý deň
Bez kysnutia, bez miesenia! Upečte si aj vy tento bleskový domáci chlieb a nebudete ľutovať!
Najlepší nízkosacharidový chlieb: Z jeho ceny v obchode sa vám zatočí hlava, ale doma ho upečiete za zlomok ceny, takto!
Niektoré zdravšie pečivá nás často odradzujú od kúpy svojim miniatúrnym vzhľadom a vysokou cenou. Výnimkou...
A kde skladujete chlieb vy? Ak na tomto mieste, robíte veľkú chybu! Suchý chlieb však nevyhadzujte, tu je návod, čo s ním môžete urobiť
Kúpili ste väčšie množstvo chleba a nestihli ste ho spotrebovať? Tu je niekoľko nápadov čo s ním a tiež...
Zázračný chlieb z panvice: Krásne mäkký aj na druhý deň, stačí múka, olej a nebudete sa vedieť dojesť!
"Pane in Padella" je názov špeciality z Talianska. Je to chlieb, ktorý sa pečie na panvici namiesto v rúre. A...
Nenechávajte chlieb v chladničke! V týchto nádobách zostane čerstvý oveľa dlhšie
Jednou z najčastejších chýb je uchovávanie chleba v chladničke. To len zdanlivo predlžuje jeho čerstvosť...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
lucietta13
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.