Pridať recept

Domáca Moravanka

10
porcií
25
minút
nízka
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

uhorky na nakladenia, čím menšie, tým lepšie
malé cibuľky
malá cvikla
hrášok
mrkva
petržlen
karfiol
feferónka
fazuľkové lusky
voda
ocot
nakladač Deko
cukor
cuketa

postup

1.
Všetku zeleninu si umyjeme, ošúpeme a podľa potreby nakrájame. My máme najradšej malú zeleninu, aby sme ju mohli sterilizovať celú.
 
2.
Fľaše poriadne umyjeme horúcou vodou a a jarou a tak isto aj viečka. Do fľaše postupne natlačíme z každej zeleniny podľa chuti. Ak chceme pikantnejšiu verziu, pridáme aj feferónku, 1 na fľašku stačí.
3.
Prichystáme si nálev podľa návodu z vody, octu, cukru a deka. Ešte horúcim zalievame zeleninu vo fľaškách, fľaše zavrieme a dáme sterilizovať na 80°C do vodného kúpeľa na 8-12 minút. Ja ich sterilizujem v klasickom hrnci vo vodnom kúpeli. Potom fľaše vyberieme a necháme volne vychladnúť. Skladujeme v chladnom priestore, podávame ako chuťovku, alebo prílohu k jedlám. U nás som rada, ak sa mi jednu podarí uchovať do silvestra :-)
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
AEG indukcia
Príručka pre začiatočníkov: varíme na indukcii
Ľudia sa často „boja“ noviniek. Podobne je to aj pri indukčných varných paneloch, napriek tomu, že ich...
aeg
Večera snov od špičkového kuchára z AEG (+rozhovor)
Zvažujete kúpu novej kuchyne? S rekonštrukciou býva veľa starostí, ale predstavte si, že prídete domov...
AEG
Horúca, intenzívna alebo vlhká para?
Vláčne zvnútra, krehké a chrumkavé na povrchu? S parnou rúrou sa vám také jedlo podarí. Bežná rúra obklopí...
pripravené v pare
Ako pripraviť dokonalý steak?
Inšpirujte sa receptom šéfkuchára Antonína Bradáča a doplňte steak bylinkovým maslom.
AEG recept
Šalát z červenej repy s čakankou a kozím syrom
Červená repa skombinovaná s kozím syrom je obľúbená klasika. Na osvieženie pridajte čakanku a syr obaľte...
zeleninová krémová polievka
Aj vám chutia výdatné krémové polievky?
Skúste zeleninovú krémovú polievku z multifunkčnej parnej rúry s chrumkavou šošovicou beluga a sladkými zemiakmi.