FOTORECEPT: Gnocchi z tekvice hokaido
2
porcie
40
minút
nízka
náročnosť
ingrediencie
1/2
ks
tekvica hokkaido
1
PL
semiačka chia náhrada vajca
podľa chuti
celozrnná múka, soľ, muškátový orech mletý škorica
postup
2.
dáme na plech a do rúry upiecť, pečieme cca 45 minút.
3.
Potom hmotu rozmixujeme, pridáme koreníiny a namočené chia semiačka...
4.
...Postupne pridávame múku. Cesto by malo byť ľahko lepkavé a celistvé. Tiež by sa nám mali ľahko z cesta tvoriť guličky. Pozor aby ste neprisypali múky viac, potom by neboli mäkké.
5.
Z cesta tvoríme menšie guličky, ktoré potom vidličkou vytvarujeme gnocchi
6.
Uvaríme ich v osolenej vode, keď vyplávajú napovrch, sú uvarené.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
dorisa
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.