Makový koláč
Makový koláč
Zdroj: dobruchut.sk
ingrediencie
100
g
práškový cukor
1
ks
vajce
500
g
polohrubá múka
2,5
dl
mlieko
70
g
maslo
cukor
Kvások
30
g
droždie
5
g
práškový cukor
1
dl
mlieko
Plnka
300
g
mak
voda
70
g
práškový cukor
mandľová aróma
30
g
maslo
50
g
hrozienka
2
ks
vaječný bielok
postup
Kvások pripravíme z droždia, cukru a teplého mlieka. Vajce vymiešame s cukrom, pridáme múku, vykysnutý kvások, teplé mlieko a vyšľaháme cesto. Pomaly pridávame roztopené maslo a na teplom mieste necháme vykysnúť. Vykysnuté cesto rozdelíme na 2 polovice. Obe vyvaľkáme do tvaru obdlžníka, rovnomerne na ne rozotrieme makovú plnku a zvinime. Vo vymastenej plechovej forme necháme ešte chvíľu kysnúť. Vo vyhriatej rúre pečieme 45 minút.Maková plnka: Zomelieme mak, pridáme cukor, mandľovú arómu, maslo, hrozienka a nakoniec zľahka primiešame tuhý sneh ušľahaný z bielkov.
Podobné recepty
Podobné články
Starý a (ne)tradičný recept na najlepší jablkový koláč
Prachom zapadnutý recept z povojnovej kuchárky nám otvoril cestu k úžasne chutnému a nápaditému jablkovému pité.
Rýchlo a chutne: Tieto koláče vám nezaberú veľa času a chutia fantasticky
Overené recepty na prípravu dezertov, ktoré neukroja veľa z vášho voľného času a rozhodne stoja za vyskúšanie.
Ako na dokonalé krehké cesto: Aké suroviny a v akých pomeroch použiť?
Krehké cesto je vďačným univerzálnym tipom na sladké i slané koláče. Jeho výhodou je, že ho navyše môžete...
Trvanlivá zmes na sladké pečenie: S ňou budú vaše lievance či sušienky hotové raz-dva!
Príprava všestranne použiteľnej zmesi trvá len pár minút, ušetrí vám čas i peniaze. Znie to neuveriteľne,...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
dobruchut.sk
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.