Pridať recept

Domáca zmes korenia Luciferov popol

ingrediencie

100 g
huby sušené
50 ks
čili paprička tabasco
10 ks
baraní roh
1 PL
cesnak sušený
2 PL
cibuľa sušená
1 PL
sušená mrkva
2 PL
sušená paradajka
1 PL
sušená pažítka
1 balíček
4-farebné korenie
1 KL
kurkuma
1 PL
mletá rasca
1 KL
mletý zázvor
1 KL
mletý koriander
1 PL
morská soľ

postup

1.
Všetky suroviny pomelieme mlynčekom na korenie alebo elektrickým sekáčikom potravín.
 
2.
Táto ostrá korenina zvýrazňuje chuť pečeného mäsa, grilovaných jedál, omáčok, dresingov, gulášu a iných pokrmov.
3.
Dávkovanie: podľa chuti a pálivosti použitých papričiek. 1 kávová lyžička spraví 5 litrov gulášu jemne pikantným.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
evauhlik
1.9.2015 10:08 | |
+1 -0
hríby si aj ja suším a potom pomeliem a mám hríbové korenie, zatiaľ ho používam len samotné... aj koreňovú zeleninu + bylinky si suším a mám domáce zeleninové dochucovadlo... tvoja zmes sa mi veľmi páči, pretože štipľavé máme radi... predpokladám, že aj čili a baraní roh sú sušené, to znamená, že to melieš aj s jadierkami... (y)
cita112
20.7.2014 22:17 | |
+0 -0
ikzm1 zdravím... velmi ma zaujalo tvoje korenie...máme doma velmi radi štiplavé ... nie je možné ho od teba kúpit už hotové ? dakujem za odpoved :-)
Anonymný nick
30.10.2013 08:09 | |
+0 -10
zaujimavy nazov, ale to je asi tak vsetko. (n) uz len ta 1. ingrediencia...suseny huby. to ma byt akoze co? lysohlavky?
ikzm1
31.10.2013 19:27 | |
+12 -0
Každý normálny človek pochopí, že tam idú jedlé huby. Akékoľvek sušené, ja som použil hríby smrekové a suchohríby. Ale kľudne môžeš použiť lysohlávky, ak ti nevadí, že sú to jedovaté huby... :)
Podobné články
Halloweenska party
Halloweenska inšpirácia: Pripravte na party naozaj strašidelné chuťovky!
Oslavujete Halloween a pripravujete pre kamarátov špeciálnu party? Inšpirujeme vás niekoľkými tipmi, ktoré...
Svetlonos
VIDEO: Vyrežte si doma naozaj originálnych svetlonosov
Zopár praktických i vtipných inšpirácií na vyrezanie a dekorovanie jedinečných jesenných tekvíc.
TOP
Dušičky v znamení jedla, pitia a hudby: Mexičania si predkov pripomínajú veselými cukrovými lebkami,
Dušičky v znamení jedla, pitia a hudby: Mexičania si predkov pripomínajú veselými cukrovými lebkami
Žiadne pochmúrne trúchlenie ale poriadna oslava so všetkým, čo k tomu patrí. Mexičania si pripomínajú duše...
Halloweenske prsty
Tie najstrašidelnejšie recepty na halloweensku párty
Vybrali sme pre vás najlepšie recepty na halloweensku párty, ktoré potešia nie len deti. Či už chystáte...
Krásne strašidelné pochúťky
Halloween: Krásne strašidelné pochúťky nielen pre deti. Inšpirujte sa!
Halloween prináša perfektnú možnosť vyskúšať si našu tvorivosť v kuchyni. Či už privítate veľkých alebo...
Kosti
Halloweenske párty inšpirácie
Plánujete halloweensku párty? Prekvapte hostí netradičnými maškrtami. Hoci sa Halloween ešte stále považuje...