Zimná minestrone
Zimná minestrone
Zdroj: amag2
ingrediencie
1
ks
mrkva
1
ks
cukina
1
ks
zemiaky
1
ks
zeler
1
ks
cibuľa
30
g
špenát
1
PL
sekaný petržlen
75
g
krájaná slanina
1,5
kg
hovädzí vývar
225
g
jačmenné krúpy
mleté čierne korenie
soľ
4
PL
olivový olej
postup
Menované zeleniny umyjeme, očistíme a pokrájame. Pridáme krájanú slaninu. Všetko spolu vložíme do väčšej rajnice alebo do hrnca. Zalejeme horúcim vývarom a varíme. Keď vývar privedieme do varu, pridáme doň krúpy, prikryjeme a varíme 1 a polo hodiny za občasného premiešania. Polievku ochutíme soľou, olivovým olejom a mletým čiernym korením.
Podobné recepty
Podobné články
Poznáme najlepšie kuchyne roka 2022, ktoré miesto obsadila naša slovenská? Pozrite si krajiny, ktoré nás tromfli!
Spoločnosť TasteAtlas zverejnila rebríček najlepších svetových kuchýň z celého sveta. Medzi najlepšími sa...
Cuketa: Ideálny pomocník na chudnutie a detox!
Vodnatá zelenina plná vitamínov a minerálov s univerzálnym využitím v slanej i sladkej kuchyni.
Fantastické krúpy: Chutný a zdravý obed pre celú rodinu za lacný peniaz! Tieto netreba namáčať, sú takmer ihneď mäkké
Krúpy sú znovobjaveným zdrojom zdravia a dokážete z nich pripraviť fantastické pochúťky pre celú rodinu...
TOP
Jediná polievka, ktorú môžete jesť v lete od rána do večera! Takto ju varí najznámejší šéfkuchár, zjedená je za pár sekúnd - RECEPT NA POLIEVKU MINESTRONE
Chutná, sýta, výživná a na leto ako stvorená. Pripravte si perfektnú letnú polievku podľa receptu...
9 najlepších receptov na sladké koláče z cukety
Okrem slaných receptov je cuketa výborná aj do koláčov. Presne tak, do sladkých koláčov. Prepožičia cestu...
Tradičné suroviny v netradičných kombináciách. Skúste tento teplý šalát!
Nezvyčajná kombinácia chutí, ktorá pôsobí sviežo a je naozaj chutnou lahôdkou. Aj pre tých, ktorý toto...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.