Pridať recept

Marinované kuracie stehná

ingrediencie

800 g
vykostené kuracie stehno
1 ks
cibuľa
8 strúčikov
cesnaku
100 g
slanina
180 ml
chilli omáčka
1 ks
citrónová šťava
zväzkov
šalvia
trochu
korenie
trochu
soľ

postup

1.
Cibuľu a cesnak nasekáme najemno, slaninu nakrájame na malé kocky a speníme na panvici, pridáme cibuľu a cesnak, ktoré tiež necháme speniť, zmiernime oheň, pridáme sladké chilli, nasekanú šalviu, šťavu z citrónu, soľ a korenie.
 
2.
Marinádu necháme vychladnúť a vložíme do nej kuracie stehná. Marinujeme cez noc a potom pozvoľna grilujeme.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
Frozen chicken wings
Je možné uvariť kuracie mäso bez rozmrazenia? Je to bezpečné? Toto by ste mali vedieť!
Zabudli ste rozmraziť kuracie mäso? Je možné ho uvariť bez rozmrazenia?
6 trikov, ktoré úplne zmenia váš pohľad na prípravu kuracieho mäsa
6 trikov, ktoré úplne zmenia váš pohľad na prípravu kuracieho mäsa
Sociálne siete nevynechávajú ani oblasť varenia a prípravy jedál. Viete, ako jednoducho vybrať šľachu...
Ako kontrolujete čerstvosť mäsa v obchode? Urobte tento test prstom!
Ako kontrolujete čerstvosť mäsa v obchode? Urobte tento test prstom!
Mnohí z nás sa vyhýbajú balenému mäsu a kupujú ho radšej na pultoch či v mäsiarstvach. Takto je to...
Viete, na čo sa používa podložka v balenom mäse?
Viete, na čo slúži podložka v balenom mäse?
Mäso balené v plastových nádobách sa najčastejšie ukladá na špeciálnu bielu podložku. Prečo ju výrobca...
Kde a ako skladujete surovú hydinu a vajica? Toto sú dôležité odporúčania odborníkov proti prenosu vírusu vtáčej chrípky
Kde a ako skladujete surovú hydinu a vajcia? Toto sú dôležité odporúčania odborníkov proti prenosu vírusu vtáčej chrípky
Zvýšte opatrnosť! Kde a ako by ste mali všetky jedlá z hydiny vrátane vajec skladovať a ako s nimi manipulovať...