Pridať recept

Cookies s brusnicami

ingrediencie

140 g
hladká múka
1/2 ČL
prášok do pečiva
1/2 ČL
soľ
75 g
ovsené vločky
125 g
maslo
75 g
hnedý cukor
100 g
kryštálový cukor
1 ks
vajce
1/2 ČL
vanilkový extrakt
75 g
sušené brusnice
50 g
pekanové orechy
140 g
biela čokoláda

postup

1.
Rúru zohrejeme na 180°C. Do veľkej misy nasypeme múku, prášok do pečiva, soľ a ovsené vločky.
 
2.
Do druhej misy vložíme maslo, oba druhy cukru a poriadne rozmiešame. Pridáme maslo a vanilku.
3.
Do misy s maslom primiešame zmes surovín s múkou a potom primiešame brusnice, nasekané pekanové orechy a nasekané kúsky bielej čokolády. Vypracujeme jemné cesto, ktoré vložíme na 10 až 15 minút do chladničky.
4.
Z cesta vytvarujeme malé guľky, ktoré ukladáme na vymastený plech alebo plech s papierom na pečenie, jemne v strede pritlačíme vidličkou.
5.
Pečieme asi 15 minút, sušienky by mali byť do zlatista upečené, no po vytiahnutí z rúry je ešte dosť krehké, preto plech preložíme na studený povrch a necháme trochu vychladnúť.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať