Pridať recept

Bravčové mäso s dresingom

ingrediencie

300 g
chudé bravčové mäso
hladká múka
1 ks
cibuľa
olej
šampiňóny
mleté čierne korenie
2 PL
francúzsky dresing
mäsový výcar
petržlenová vňať

postup

Mäso pokrájame na kúsky, ktoré solíme, okoreníme mletým čiernym korením a obalíme v hladkej múke. Na rozpálenom oleji prudko opečieme. Takto opečené kúsky mäsa vyberieme a odložíme na teplé miesto. Vo výpeku z mäsa orestujeme očistenú cibuľu so šampiňónmi, potom pridáme mäso podlejeme malým množstvom vývaru a dusíme domäkka pod pokrievkou. Zahustíme hladkou múkou podľa potreby. Ak je mäso hotové pridáme doň dresing a spolu premiešame. Podávame s uvarenými cestovinami a nakoniec posypeme petržlenovou vňaťou.
 
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
Leto ešte nekončí! Tu je 5 nápadov na chutné šalátové dresingy
Leto ešte nekončí! Tu je 5 nápadov na chutné šalátové dresingy
Horúčavy ešte neskončili. A čo je lepšie na ľahký obed počas horúceho dňa ako dobrý šalát? Preto sme...
Najslávnejšie dresingy
Najslávnejšie dresingy: Jednoduché recepty, ktoré sa hodia ku všetkému
Na grilovačku si radi pribalíme aj nejakú zaujímavú omáčku, ktorá výborne dochutí pečené mäso alebo...
pr článok
Úprimný príbeh mäsa zo Žitného ostrova. Pretože čím bližšie, tým lepšie
Zvieratá sprevádzajú miestnych farmárov každým dňom. Hydina, dobytok, ošípané, aj krásne mangalice. Aj tu...
Pripravte si domácu majonézu aj tatársku omáčku
Pripravte si domácu majonézu aj tatársku omáčku
Na šalát, na chlebíčky alebo ako prílohu k mäsku. Vyrobiť si tieto dve omáčky doma, nie je vôbec zložité.
Ako kontrolujete čerstvosť mäsa v obchode? Urobte tento test prstom!
Ako kontrolujete čerstvosť mäsa v obchode? Urobte tento test prstom!
Mnohí z nás sa vyhýbajú balenému mäsu a kupujú ho radšej na pultoch či v mäsiarstvach. Takto je to...
Viete, na čo sa používa podložka v balenom mäse?
Viete, na čo slúži podložka v balenom mäse?
Mäso balené v plastových nádobách sa najčastejšie ukladá na špeciálnu bielu podložku. Prečo ju výrobca...