Vyprážaná ryba

Name: Vyprážaná ryba
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 3 porcie
Ingredients: 400 g treska; soľ; mleté biele korenie; mleté čierne korenie; hrubá múka; citrónová šťava; mletá pálivá paprika; červená mletá paprika; olej; cesnaku; sušená cibuľa; olivový olej

Vyprážaná ryba

Zdroj: amag2

Anonymný nick

Uložiť kuchára

porcie

minút

nízka

náročnosť

hodnotenie

Uložiť recept

Vytlačiť recept

Poslať mailom

ingrediencie

400 g

treska

soľ

mleté biele korenie

mleté čierne korenie

hrubá múka

citrónová šťava

mletá pálivá paprika

červená mletá paprika

olej

cesnaku

sušená cibuľa

olivový olej

postup

Na kúsky najskôr pokrájame tresku, osolíme ju, okoreníme bielym mletým korením a pokvapkáme citrónovou šťavou. Necháme postáť asi 10 minút, a to na chladnom mieste. Mletú sladkú červenú papriku pridáme do hrubej múky, mleté čierne korenie a mletú pálivú papriku. Kúsky ryby, ktoré sme nechali odležať obalíme v ochutenej múke a vypražíme na rozpálenom oleji. Cesnak olúpeme a pokrájame ho na plátky, ktoré opečieme na olivovom oleji. Vyprážané kúsky ryby podávame spolu s opečenými plátkami cesnaku a sušenou cibuľou.

Ohodnotiť recept

hodnotenie

Vyprážaná ryba

ingrediencie

postup

Diskusia k receptu

Prihláste sa k odberu newslettrov, aby vám už neunikla žiadna dôležitá informácia.