Zapekaná ryža so zeleninou
8
porcií
50
minút
nízka
náročnosť
ingrediencie
500
g
ryža
1
ks
brokolica
120
g
mrazená kukurica
100
g
ružičkový kel
1
ks
mrkva
1
ks
zeler
20
g
Flora Gold
1
ks
cibuľa
podľa chuti
soľ
podľa chuti
kari korenie
podľa chuti
čierne korenie
postup
1.
V hrnci si speníme cibuľu na masle do zlatista. Pridáme ryžu, ktorú za stáleho miešania popražíme 3-5 minút. Hrniec odstavíme a primiešame na malé ružičky rozdelenú brokolicu, ružičkový kel, kukuricu a na drobno pokrájanú mrkvu a zeler.
2.
Vezmeme si zapekaciu misu, ktorú vymažeme maslom a opatrne prenesieme celý obsah hrnca do misy. Okoreníme, osolíme a zalejeme vodou tak, aby bola hladina vody asi 1cm nad ryžou.
3.
Pečieme približne 40 minút pri teplote 180 stupňov, kým ryža nezmäkne a povrch nebude jemne chrumkavý. Pokrm môžme servírovať aj s nastrúhaným syrom.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.