Kuracie nugetky
Kuracie nugetky
Zdroj: kulinar1
ingrediencie
2
ks
kuracie prsia
1
téglik
cmár
150
g
krekry
125
ml
rastlinný olej
postup
1.
Z kuracích pŕs odstránime kosti, vložíme ich do uzatvárateľného plastového vrecka tak, aby mali dosť miesta. Valčekom mäso jemne rozklepeme, aby bolo tenké, potom ho vyberieme z vrecka a nakrájame na menšie kúsky.
2.
Kúsky vložíme do vrecka s cmarom a necháme marinovať v chladničke najviac 2 dni.
3.
V panvici rozohrejeme olej na prípravu nugiet. Krekry vložíme do vrecka, uzavrieme ho a pomocou valčeka ich rozmrvíme.
4.
Strúhanku z krekrov potom presypeme do misky, kuracie kúsky necháme odkvapkať a potom ich obalíme v strúhanke.
5.
Uložíme ich do horúceho oleja a pražíme 2-3 minúty z každej strany. Hotové nugetky poukladáme na papierovú utierku, aby sa vsiakol prebytočný olej.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.