Pridať recept

Lacná sviečkovica

ingrediencie

4 ks
naklepané rezne z bravčového pliecka
6 ks
mrkva
1 dl
smotana
maslo
cibuľa
olivový olej
horčica
soľ
korenie
hladká múka
bujón

postup

Pripravené rezne osolíme a okoreníme z oboch strán. Z jednej strany posypeme trochou múky a z druhej potrieme trochou horčice. Na oleji speníme nakrájanú cibuľu. Pridáme k nej mäso a opečieme ho z oboch strán. Takto opečené mäso zalejeme bujónom alebo vínom a dusíme asi 15 minút. Pridáme 1 väčšiu nadrobno ostrúhanú mrkvu a dusíme domäkka. Vždy keď sa voda vyparí opäť pokrm podlejeme. Na záver zahustíme múkou tak, že 2 lyžice múky rozmiešame v 1dl vody a vlejeme do smotany. Pridáme soľ a korenie. Ďalšie mrkvy nakrájame na kocky, opražíme na masle, podlejeme vodou, trochu osolíme a varíme domäkka. Pokrm podávame spolu s knedľou alebo so zemiakmi.
 
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
Nachádza sa takmer všade, je však bezpečný? Ak ho používate na dochucovanie jedál, mali by ste o tomto vedieť!
Nachádza sa takmer všade, je však bezpečný? Ak ho používate na dochucovanie jedál, mali by ste o tomto vedieť!
Zvyknete používať zmes korenín, bujón či sójovú omáčku? Nielen tieto produkty obsahujú kontroverznú látku...
Dokonalé rezne
Takto sa vždy nafúkne! Tajomstvo dokonalého trojobalu odhalené, už nikdy nebudete robiť rezne inak. Každý, kto ich ochutná, môže potvrdiť, že sú vynikajúce!
Uložiť, nestratiť. Nedeľné rezne tak, ako majú byť! Takto pripravíte vždy jemné rezne v nadýchanom trojobale.
TOP
Aj vy obaľujete nedeľné rezne v tradičnom trojobale? Musím sa s vami podeliť o tento perfektný recept, zabudnite
Veľkonočné rezne mojej mamy! Jedna surovina navyše a lepšie rezne ste ešte nejedli! Toto je dôvod, prečo sú jej rezne vždy tak šťavnaté a chutné
Veľkonočné rezne ešte nikdy neboli chutnejšie. Tento výborný spôsob, ako ich vylepšiť, si zamilujete!