Používaním stránok prevádzkovaných Azet.sk, a.s. súhlasíte s používaním cookies, ktoré nám pomáhajú zabezpečiť lepšie služby.OK Viac info
Vašich
24295
receptov

Pečené morčacie stehná

Suroviny na 3 porcie:

  • 300 g vykostené morčacie stehno
  • soľ
  • mletá rasca
  • 4 strúčiky cesnak
  • rozmarín
  • celé nové korenie
  • celé čierne korenie
  • olej
  • Čas prípravy: + min.
Prepočítať na porcie

Postup receptu:

  • Vykostené morčacie stehno posolíme a necháme odležať 20 minút na chladnom mieste. Olej spolu s 2 strúčikmi cesnaku a lístkami rozmarínu premiešame. Mäso potrieme ochuteným olejom, prikryjeme a odložíme na 2 až 3 hodiny do chladničky. Odležané mäso prudko opečieme na horúcom oleji. Preložíme ho do misy na zapekanie. Pridáme celé čierne korenie, celé nové korenie, celé strúčiky cesnaku. Takto ochutené mäso podlejeme výpekom, trochou vody a prikrytý ho upečieme vo vopred rozohriatej rúre. Upečené mäso pokrájame na stredne hrubé plátky a podávame s kapustou a knedľou.
Ohodnoť recept
  • Hodnotenie: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Tlačiť recept
70 100 4

Podobné recepty

Diskusia k receptu

Zatiaľ sa nikto nezapojil do diskusie k receptu Pečené morčacie stehná.

Kým skončíte s varením, prečítajte si:

Ďalšie recepty

Morčací perkelt

Na rozpálenom oleji speníme cibuľu, pridáme kúsky morčacieho stehna a sprudka opečieme. Osolíme, okoreníme, pridáme majoránku, mletú červenú papriku a zalejeme vodou. Dusíme, kým nie je mäso mäkké...

Recept od: ms114 ms114

Morčacie stehno so zeleninou

Očistené stehná vložíme na cibuľový základ s popraženou údenou slaninou.. Podusíme, pridáme koreňovú zeleninu a na kolieska pokrájané zemiaky. Pod prikrývkou dusíme do mäkka. Podľa potreby dolievame...

Recept od: kuchtik1 kuchtik1

Morčacie stehno

Morčacie mäso umyjeme, vykostíme, nakrájame na väčšie kusy a opečieme na rozpálenom masle. Ochutíme soľou a mletým čiernym korením, prilejeme vývar a svetlé pivo. Pridáme opláchnutú a nakrájanú...

Fotorecept: Pečené morčacie prsia s fazuľkou a cibuľou

Najskôr si z uvedených surovín pripravíme marinádu.. Morčacie prsia priečne rozkrojíme na tenké plátky a z oboch strán ich osolíme.. Plátky mäsa potrieme marinádou.. Mäso zprudka opečieme...

Recept od: hanus_prg hanus_prg

Plnené močacie prsia

Morčacie prsia umyjeme a rozkrojime na väčši plat,tak aby sa dal rolovať. Jemne vyklepeme, posolíme a ak treba narežeme blanky.. Na panvici roztopime maslo a dáme podusit zeleninu, dochutíme troškou...

Recept od: danielak danielak

Lístkový zvitok

Len tak do ruky, na výlet, či pre hostí.

Recept od: marienkapa marienkapa

Morka s jablkami

Morku pretrieme plátkami slaniny, osolíme, dáme na pekáč. Na masti opražíme postrúhanú cibuľu, nalejeme ju na morku, podlejeme vodou a dáme dusiť. Keď je morka skoro mäkká pridáme jablká pokrájané...

Recept od: najkucharka najkucharka

Morčacie prsia so zemiakmi

Veľmi rýchlo pripravené a ešte rýchlejšie zjedené :)

Recept od: katik030 katik030

Pečená morka

Očistenú morku osolíme na povrchu i v brušnej dutine, dáme na pekáč, prsia i stehná obložíme plátkami slaniny, prelejeme ju časťou rozpusteného masla, podlejeme vývarom a pečieme v stredne vyhriatej...

Recept od: kulinar1 kulinar1

Milánske cestoviny pre deti

Môj syn ich zbožňuje

Recept od: helkahelenka helkahelenka
Viac podobných receptov nájdete v kategóriách: Mäso a hydina

Najobľúbenejšie témy:

Dobruchut | Kontakt | Pravidlá | Reklama | Kariéra v Azete | Pripomienky | Na stiahnutie | Cookies

© Azet.sk a.s. Autorské práva sú vyhradené a vykonáva ich
prevádzkovateľ portálu. Spravodajská licencia vyhradená.

Prihlásenie

Táto akcia vyžaduje prihlásenie. Chceš sa prihlásiť?

Áno Nie

×