Španielska omeleta
Španielska omeleta
Zdroj: amag2
ingrediencie
5
ks
zemiaky
6
ks
vajce
1
PL
hladká múka
soľ
mleté čierne korenie
1
ks
cibuľa
olej
syr
postup
Zemiaky uvarené v šupke po vychladnutí olúpeme a nakrájame na kolieska. Cibuľu olúpeme a tiež nakrájame na kolieska. Vajíčka rozšľaháme s múkou, soľou a čiernym korením. V panvici na oleji pražíme cibuľku, pridáme kolieska zemiakov, zalejeme rozšľahanými vajíčkami a približne tri minúty opekáme. Omeletu v panvici vložíme do rúry a pri 180°C ju pečieme približne 15 minút. Pred dopečením povrch posypeme strúhaným syrom. Podávame ju nakrájanú na kocky po miernom vychladnutí.
Podobné recepty
Podobné články
Poznáme tajomstvo tých najchrumkavejších hranolčekov
Aby ste z fritézy vytiahli na povrchu krásne chrumkavé a vo vnútri vláčne zemiakové hranolčeky, mali by ste...
Vyprážaný čili hermelín: Delikátna odmena po ťažkom dni v práci
Príjemne pikantná variácia na klasickú vyprážanú pochúťku.
Najčastejšia chyba pri varení zemiakov: Vkladáte zemiaky do studenej alebo vriacej vody?
Možno si myslíte, že varenie zemiakov je jednou z najjednoduchších kulinárskych úloh? Budete prekvapení, keď...
Zemiaková kaša vždy krásne nadýchaná, krémová a bez hrudiek! Trik skúsenej gazdinky, ako pripraviť tú najlepšiu + recepty
Nadýchané a krémové zemiakové pyré získate vďaka správne zvoleným surovinám a pár drobných pravidlám...
Pozrite sa, či ich nemáte doma: Stačí hrubšia šupka? Je to mýtus! Zelené zemiaky sú jed
Všetci máme radi zemiaky. Ak nie varené, tak v podobe pečených, zemiakových placiek alebo hranolčekov. Ukazuje...
Mladé zemiaky a skoré zemiaky nie sú to isté. Ako ich rozlíšiť?
Pre mnohých ľudí nie je nič lepšie ako mladé zemiaky na obed doplnené šalátom a reďkovkami so smotanou...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.