Chrenový šalát so šunkou
Chrenový šalát so šunkou
Zdroj: dobruchut.sk
ingrediencie
100
g
syr Feta
500
g
chren
200
g
šunka
4
ks
reďkovka
2
ks
jarná cibuľka
140
g
šalátové listy
citrónová kôra
1
cl
horčica
štipiek
cukor
2
PL
olej
5
PL
olivový olej
1
PL
estragón
ocot
soľ
korenie
bylinky
postup
Umyjeme šalátové listy a dáme ich do misy. Redkvičky očistíme, nakrájame ich na koliečka a dáme na na šalát. Pridáme pokrájanú šunku, nakrájaný syr a cibuľku a nakoniec chren. Potom si pripravíme zálievku. Citrónovú kôru, cukor, horčicu, ocot a nasekaný estragón spolu dôkladne premiešame. Za stáleho miešania pridávame olej. Zálievka začne hustnúť, ale dávame pozor, aby sa nezrazila. Hotovú zálievku osolíme, okoreníme a prilejem na šalát. Nakoniec šalát ozdobíme čerstvými bylinkami.
Podobné recepty
Podobné články
Dokonalé prílohy k mäsku: Kôprová a chrenová omáčka
Jednoduché a predsa rafinované krémové omáčky, ktoré nechávajú vyznieť chuť aromatických pochutín. Kôpru a chrenu.
Ako si vybrať dobrý chren na Veľkú Noc? Držte sa tohto jednoduchého pravidla!
Keď hovoríme o sviatočných jedlách, často naň zabúdame, ale na Veľkú Noc chýbať nebude. Ako si vybrať ten...
Ako si vybrať dobrú šunku na Veľkú Noc? Len málokto si všíma tento detail! Odborník zdôrazňuje dôležité body
Ako spoznáte dobrú šunku na Veľkú Noc? Všímajte si tieto veci!
Čo sú tie biele vzory na šunke? Nie je to tuk!
Biele vlákna prechádzajúce cez šunku nie sú ničím zvláštnym a väčšina z nás im nevenuje pozornosť. Koniec...
Babičkin recept na veľkonočný chren. Na tie v obchode sa už ani nepozriete!
Dobrý chren je výrazný a zároveň krémový. Obohatí a zvýrazní chuť vajec a mäsa. Táto príloha nesmie...
Dúhový lesk na údenom mäse? Predtým, ako ho zjete, zistite, čo to je
Mali by sme jesť plátok šunky či údeného mäsa, ktorý sa po nakrojení rôznofarebne leskne? Dúhový lesk sa...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
dobruchut.sk
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.