Kurča na citrónoch
Kurča na citrónoch
Zdroj: amag2
ingrediencie
1
ks
kura
mleté čierne korenie
1
dl
citrónová šťava
2
ks
cibuľa
1
ks
bobkový list
1
KL
cukor
3
ks
citrón
mäsový vývar
1
KL
solamyl
100
g
tuk
soľ
postup
Celé kura umyjeme a rozštvrtíme ho. Potom ho osolíme, okoreníme a prudko opečieme na rozohriatom tuku. Podlejeme ho citrónovou šťavou, pridáme k nemu očistenú cibuľu nakrájanú na kolieska, bobkový list, cukor a prikryté udusíme do polomäkka. Pridáme šúpané a nakrájané citróny, podlejeme mäsovým vývarom, zahustíme Solamylom, ktorý sme rozmiešali s vodou a dusíme do mäkka.
Podobné recepty
Podobné články
3 fantastické marinády na kuracie mäso: Na najchutnejšiu grilovačku
Kuracie mäso je ako stvorené na marinovanie, nakoľko samo o sebe nemá výraznejšiu chuť. Naopak chutí...
Obaľované kura: Týchto 5 chrumkavých obalov budete chcieť vyskúšať
Ak máte radi chrumkavú kôrku na šťavnatom kuracom mäsku, určite sa nechajte inšpirovať týmito chutnými...
3 zásadné kroky pre dokonalé pečené kura
Rovnomerne prepečené a šťavnaté kura s chrumkavou kožou je výsledkom troch pravidiel. Poznáte ich?
6 trikov, ktoré úplne zmenia váš pohľad na prípravu kuracieho mäsa
Sociálne siete nevynechávajú ani oblasť varenia a prípravy jedál. Viete, ako jednoducho vybrať šľachu...
Ako udržať citróny šťavnaté a svieže až 6 týždňov?
Jednoduchý trik ako predĺžiť životnosť obľúbeného citrusového ovocia a užívať si jeho sviežu chuť až niekoľko týždňov.
Účinné domáce medicíny, ktoré zatočia s prechladnutím, chrípkou a posilnia imunitu
Prírodní bojovníci proti prechladnutiu, chrípke i na posilnenie imunity. Správnou kombináciou týchto dostupných...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.