Polievka s klobásou
Polievka s klobásou
Zdroj: amag2
ingrediencie
1
kg
zemiaky
2
ks
klobása
mleté čierne korenie
2
ks
cibuľa
pažitka
1
téglik
kyslá smotana
100
g
maslo
soľ
postup
Zemiaky ošúpeme, umyjeme a nakrájame ich na kocky. Cibule ošúpeme a tiež nakrájame nadrobno. Cibuľu opražíme dozlatista, pridáme k nej nakrájané zemiaky, potom zalejeme vodou a necháme variť asi 25 minút. Do vriacej vody dáme uvariť klobásu podľa potreby a nakrájame ju na malé kolieska. Polievku rozmixujeme, dochutíme korením a soľou. Pažítku umyjeme a nakrájame. pripravenú polievku nalejeme do tanierov, pridáme kyslú smotanu a povrch posypeme pažítkou.
Podobné recepty
Podobné články
Poznáme tajomstvo tých najchrumkavejších hranolčekov
Aby ste z fritézy vytiahli na povrchu krásne chrumkavé a vo vnútri vláčne zemiakové hranolčeky, mali by ste...
Najčastejšia chyba pri varení zemiakov: Vkladáte zemiaky do studenej alebo vriacej vody?
Možno si myslíte, že varenie zemiakov je jednou z najjednoduchších kulinárskych úloh? Budete prekvapení, keď...
Zemiaková kaša vždy krásne nadýchaná, krémová a bez hrudiek! Trik skúsenej gazdinky, ako pripraviť tú najlepšiu + recepty
Nadýchané a krémové zemiakové pyré získate vďaka správne zvoleným surovinám a pár drobných pravidlám...
Pozrite sa, či ich nemáte doma: Stačí hrubšia šupka? Je to mýtus! Zelené zemiaky sú jed
Všetci máme radi zemiaky. Ak nie varené, tak v podobe pečených, zemiakových placiek alebo hranolčekov. Ukazuje...
Čo znamená biely povlak na klobáse? Dá sa ešte jesť?
Vyberiete klobásu z chladničky a chystáte sa ju nakrájať, keď si všimnete biely povlak na jej povrchu. Čo...
Mladé zemiaky a skoré zemiaky nie sú to isté. Ako ich rozlíšiť?
Pre mnohých ľudí nie je nič lepšie ako mladé zemiaky na obed doplnené šalátom a reďkovkami so smotanou...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.