Pridať recept

Brokolica na indický spôsob

1
porcia
15
minút
nízka
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

200 g
šunka
10 ks
šampiňóny
1 ks
brokolica
2 ks
biely jogurt
2 ks
cibuľa
voda
soľ
muškátový orech
1 PL
rastlinný olej

postup

Brokolici rozoberieme na malé ružičky a krátko ich povaríme v slanej vode, do ktorej nastrúhame trochu muškátového oriešku. Speníme 2 nadrobno pokrájané cibule, pridáme očistené na plátky pokrájané šampiňóny, uvarenú brokolicu. Premiešame, a potom pridáme na pásiky nakrájanú šunku. Pod pokrievkou chvíľu podusíme. Nakoniec posolíme a pridáme 2 biele jogurty. Pokrm podávame s dusenými zemiakmi alebo celozrnným pečivom. Čas dusenia: 5 minút
 
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
Cicerova s brokolicou
Brokolica v hlavnej úlohe
Brokolica je druhovo vraj kelom a príbuzná karfiolu. Pochádza zo Stredomoria a u nás sa výborne udomácnila. Je to...
Poctivá brokolicová polievka
Poctivá brokolicová polievka: 10 overených receptov na najchutnejšie a krásne farebné polievky z obľúbenej brokolice
Ak chcete poctivú, zeleninovú polievku, ktorá má okrem krémovej konzistencia aj krásnu farbu, vsaďte...
Obľúbená brokolica vo jednoduchých receptoch
Pochúťky z brokolice tak, ako ich máme najradšej
Brokolica je nutrične bohatá zelenina s krásnou farbou, ktorá sama o sebe evokuje množstvo kulinárskych nápadov...
Root vegetables
Viete, ktorú zeleninu by ste mali mať počas leta doma? Pozrite sa, či máte aspoň jednu!
Lokálnu zelenina je zdravá, dokonale čerstvá a nemusí sa dovážať. Viete ktorých päť superpotravín v lete...
Čo sú tie biele vzory na šunke? Nie je to tuk!
Čo sú tie biele vzory na šunke? Nie je to tuk!
Biele vlákna prechádzajúce cez šunku nie sú ničím zvláštnym a väčšina z nás im nevenuje pozornosť. Koniec...