Pridať recept

Halaszlé

4
porcie
55
minút
nízka
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

280 g
kapor
120 g
lečo
400 g
zemiaky
50 g
cibuľa
olej
85 g
feferónka
vegeta
mletá červená paprika
bobkový list
nové korenie
mleté čierne korenie
soľ

postup

Do hrnca dáme asi 3 l vody a do nej vložíme rybiu hlavu, plutvy, bobkový list, nové korenie a soľ a asi 30g mäsa z kapra. Privedieme do varu a varíme až do mäkka. Potom mäso vyberieme a vývar precedíme. Nakrájame na cibuľu, ktorú speníme, potom pridáme feferónky a mletú červenú šiplavú papriku. Zalejeme vývarom, ďalej pridáme zemiaky, vegetu, lečo a opäť uvaríme až do mäkka. Kapra naporcujeme na porcie ( 1 porcia cca 70g ) a vložíme do polievky a ešte chvíľu povaríme. Do taniera vložíme porciu kapra, pridáme vývar. Podávame s chlebom.
 
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
Lečo
Legendárna pochúťka 30x inak: Jednoduché, rýchle a lacné jedlo počas celého roka!
Ak máte zásoby papriky a paradajok z vlastnej záhradky, je najvyšší čas pripraviť si chutné čerstvé alebo...
TOP
Bravčový plátok s jemne pikantným lečom
Letná pochúťka z Maďarska za 15 minút! Husté, sýte a lacné jedlo na tie najlepšie spôsoby, takto sa lečo už nikdy nerozvarí a bude krásne chrumkavé!
Výborné letné jedlo z mála surovín a hotové bleskovou rýchlosťou. Vyberte si recept podľa vlastnej chuti...
Domáce lečo
Poctivé domáce lečo z voňavej zeleniny + TRADIČNÝ a rokmi overený recept
Keď sa povie leto v pohári mnohí z nás si predstavia práve lečo.
Kupujete kapra na Vianoce? Na toto treba myslieť vždy pri výbere ryby!
Kupujete kapra na Vianoce? Na toto treba myslieť pri výbere ryby vždy!
Aj vy si potrpíte mať na vianočnom stole kvalitného kapra? Pri kúpe si dajte na toto pozor!
Kde tento rok kúpite kapra? Mapa overených predajcov aj rady šéfa rybárstva, ako spoznať kvalitnú rybu
Kde tento rok kúpite kapra? Mapa overených predajcov aj rady šéfa rybárstva, ako spoznať kvalitnú rybu
Štedrovečerná večera sa blíži a mnohí z nás si ju bez tradičného kapra nevedia predstaviť. Kde tento rok...