Uhorská polievka
Uhorská polievka
Zdroj: dobruchut.sk
ingrediencie
100
g
hovädzie mäso
100
g
baranie mäso
100
g
bravčové mäso
40
g
masť
1
ks
cibuľa
mletá červená paprika
40
g
hladká múka
4
ks
paradajka
200
g
zemiaky
mleté čierne korenie
soľ
petržlenová vňať
postup
Každý druh mäsa nakrájame na kocky. Cibuľu, ktorú sme nakrájali nadrobno opražíme na masti, pridáme k nej mäso a opražíme. Zaprašíme mletou červenou paprikou a múkou. Zalejeme vodou a uvaríme do polomäkka. Potom pridáme paradajky a zemiaky, ktoré sme očistili a nakrájali, ďalej mleté čierne korenie, soľ a spolu dovaríme. Pripravenú polievku ochutíme sekanou petržlenovou vňaťou. Namiesto zemiakov môžeme použiť halušky.
Podobné recepty
Podobné články
Bezstarostné varenie: Jedlá z bravčového pliecka do jedného pekáča
Takéto varenie sa vám bude nepochybne páčiť. Stačí vám nakrájať všetky suroviny, zamiešať v plechu...
7x hovädzie v delikátnych omáčkach: Na sviatočný obed i všedný deň
Vynikajúce tradičné i menej známe hovädzie recepty, v ktorých šťavnaté mäso dopĺňajú chutné a bohaté omáčky.
Perfektné hovädzie: 9 trikov, ktoré vylepšia chuť mäsa aj ušetria námahu
Bez ohľadu na to, či dávate prednosť hovädzej sviečkovej, roštenke alebo často varíte s mletým hovädzím...
Pravý hovädzí TATARÁK a variácie, ktoré ešte nepoznáte! Táto luxusná pochúťka u nás na Silvestra nesmie chýbať!
Patríte medzi skupinku nadšencov, ktorým sa pri pohľade na tatársky biftek s cesnakovými hriankami zbiehajú...
Nedeľné špeciality z hovädzieho mäsa: Vďaka tajnej prísade je mäso mäkké a zamatovo jemné, skutočne funguje a to na všetky druhy + recepty
Hovädzie mäso síce nepatrí k najlacnejším druhom mäsa, ale u našincov je veľmi obľúbené. Pripravujeme...
Rebríček mäsa s nízkym obsahom cholesterolu. Tušíte, ktoré má najmenej zo všetkých?
Ľudia potrebujú cholesterol na správne fungovanie. Nie je však až také ťažké prekročiť správnu hladinu,...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
dobruchut.sk
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.