Pridať recept

Cesnaková polievka so zemiakmi

6
porcií
35
minút
nízka
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

200 g
zemiaky
soľ
4 strúčiky
cesnaku
1 KL
mletá červená paprika
mleté čierne korenie
mäsový vývar
1 PL
masť
pažitka

postup

Zemiaky očistíme, nakrájame ich na malé kocky, uvaríme v osolenej vode do mäkka, a potom scedíme. Niekoľko zemiakov roztlačíme vidličkou, pridáme k nim potlačený cesnak, mletú červenú papriku, mleté čierne korenie a všetko spolu riadne vymiešame. Na záver zalejeme mäsovým horúcim vývarom. Pridáme ostatné zemiaky, masť alebo maslo a zamiešame. Polievku podávame so sekanou pažítkou.
 
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
Cesnak
Ako správne konzumovať cesnak, aby sme využili čo najviac jeho fantastických benefitov
O cesnaku sa často hovorí ako o prírodnom antibiotiku. Už naše staré mamy využívali jeho liečivé účinky...
Cesnakovo – šunkové rolky
Cesnakovo – šunkové rolky: Zmiznú skôr, ako stihnú vychladnúť
Kysnuté cesto potreté nátierkou z masla, čerstvej pažítky a voňavého cesnaku zrolované spolu so šunkou a syrom.
Najlepší a najjednoduchší cesnakový chlieb: Toto musíte vyskúšať
Najlepší a najjednoduchší cesnakový chlieb: Toto musíte vyskúšať
Názory na cesnak sa rôznia. Niektorí ho nemôžu cítiť, iní prisahajú na jeho liečivé vlastnosti. A...
Takto cesnak už nikdy nepripálite!
Takto cesnak už nikdy nepripálite!
Cesnak nesmie chýbať azda v žiadnej kuchyni. Táto aromatická zelenina sa pridáva do mnohých jedál, ktorým...
Ako rýchlo olúpať cesnak? Šéfkuchár odhalil patent
Ako rýchlo olúpať cesnak? Šéfkuchár odhalil patent
Cesnak, hoci pre niektorých mimoriadne chutný a je neoddeliteľnou súčasťou takmer každého jedla. V kuchyni ho...