Tvarohový koláč na plech

Zdroj: dobruchut.sk

dobruchut.sk

Uložiť kuchára

minút

nízka

náročnosť

hodnotenie

Uložiť recept

Vytlačiť recept

Poslať mailom

ingrediencie

Na cesto

350 mg

hladká múka

1 KL

kypriaci prášok do pečiva

100 g

cukor

2 ks

vajce

100 g

maslo alebo margarín

Na náplň

1 kg

odtučnený tvaroh

175 g

práškový cukor

1 balíček

vanilínový cukor

4 ks

vajce

60 g

jemný zemiakový škrob Solamyl DrOetker

400 ml

smotana na šľahanie

50 g

mandľové lupienky

Na ozdobenie

1 balíček

škoricový cukor

Ešte potrebujeme

plech na pečenie (30 x 40 cm)

postup

Na prípravu cesta zmiešame v mise múku s kypriacim práškom. Pridáme cukor, vajcia a maslo alebo margarín. Ručne spracujeme na mrveničku.

Mrveničku rovnomerne rozložíme na vymastený plech a polievkovou lyžicou pritlačíme k plechu.

Na prípravu náplne dobre premiešame tvaroh, cukor, vanilínový cukor, vajcia a solamyl. Zo smotany ušľaháme pevnú šľahačku a pridáme ju do tvarohovej zmesi. Hmotu rozotrieme na mrveničkový základ, uhladíme povrch a posypeme plátkami mandlí. Plech vložíme do predhriatej rúry a pečieme. Elektrická rúra: 180 °C Teplovzdušná rúra: 160 °C Plynová rúra: stupeň 3

Plech postavíme na kuchynskú mriežku. Ešte horúci koláč posypeme škoricovým cukrom. Necháme vychladnúť.

Ohodnotiť recept