Pridať recept

Ťahaná štrúdľa

6
porcií
45
minút
nízka
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

100 ml
vlažná voda
30 g
maslo
1 ks
vajce
1 PL
ocot
soľ
200 g
hladká múka

postup

Soľ a vajíčko pridáme do múky. Žĺtko navyše nič nepokazí. Ocot a maslo zmiešame s vodou, postupne pridávame k múke. Zo zmiešaných surovín pripravíme vláčne, avšak nie príliš tuhé cesto. Je potrebné cesto miesiť aspoň 10 minút. Cesto dopracujeme do gule a potrieme ho rozpusteným maslom. Necháme ho odpočívať asi 30 minút. Pripravíme si starší obrus na ktorom roztiahneme cesto na tenšiu placku. Celou plochou cesto naťahujeme do každej strany, najlepšie na celú plochu stola, aby bolo priesvitné. Takto natiahnuté cesto môžete naplniť ktoroukoľvek plnkou a dať upiecť.
 
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať