Pridať recept

Bylinkový koláč s čerstvým syrom

6
porcií
75
minút
stredná
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

300 g
lístkové cesto
2 PL
strúhanka
1 zväzok
petržlenová vňať
rozmarín
pamajorán obyčajný
šalvia
bazalka
2 strúčiky
cesnaku
150 g
syr
4 ks
vajce
125 g
krémová kysnutá smotana
125 g
kyslá smotana
1 PL
solamyl
1/2 KL
soľ
korenie
muškátový orech

postup

Zložené pátky lístkového cesta rozvaľkáme na vopred pomúčenej doske na väčší priemer ako má koláčová forma ( cca 24 cm ). Formu vymastíme maslom, vyložíme ju cestom a odrežeme prečnievajúce okraje. Korpus poprepichujeme vidličkou, posypeme strúhankou a uložíme ho do chladu. Trúbu zahrejeme na 200 stupňov. Bylinky opečieme a osušíme, lístky otrháme a nakrájame. Olúpeme cesnak a nakrájame ho nadrobno. Vajce rozšľaháme s čerstvým syrom, vmiešame kysnutú aj kyslú smotanu, Solamyl, bylinky a cesnak. Napokon osolíme, okoreníme a ochutíme muškátovým orieškom. Pripravenú plnku rozložíme na lístkové cesto a vložíme ho do vyhriatej rúry a pečieme asi 40 minút. Tento pokrm sa podáva teplý.
 
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
Tvarohová nátierka so žeruchou
Žerucha siata - vitamíny na dosah ruky takmer po celý rok
Je veľmi obľúbená rastlina hlavne kvôli tomu, že má vynikajúcu chuť, je veľmi zdravá, jej pestovanie...
ligurček
Ligurček
Ligurček lekársky je veľká bylina, ktorá dorastá do výšky 1 – 2,5 metra. Určite ho všetci poznáte...
Herbs Drying
Uchovajte si bylinky aj na zimu, poradíme Vám ako nato!
Radi ochucujete jedlá rôznymi zelenými bylinkami? Od jari do jesene to väčšinou nie je žiadny problém, stačí...
Bylinkové Vianoce
Tradičné jedlá dochutené bylinkami: Ktoré patria k Vianociam?
Jedným z najväčších hriechov proti zdraviu, ktorý robia nielen Slováci je solenie. Používame priveľa soli,...
Robíte to aj vy? Tak pozor, prečo by sa surové cesto nemalo jesť? Nejde o vajcia!
Robíte to aj vy? Tak pozor, prečo by sa surové cesto nemalo jesť? Nejde o vajcia!
A čo vy? Ochutnávate surové cesto počas vianočného pečenia? Toto je dôvod, prečo by ste tak už nemali robiť!
Tu je niekoľko čajov, ktoré by ste mali piť, ak máte tráviace problémy
Tu je niekoľko čajov, ktoré by ste mali piť, ak máte tráviace problémy
Keď vás trápi zápcha, nadúvanie alebo hnačka, mali by ste siahnuť po týchto čajoch.