Kuracia polievka
205
minút
stredná
náročnosť
ingrediencie
kuracie chrbty
4
ks
mrkva
1
ks
petržlen
1
ks
kaleráb
trošku póru
1
ks
cibuľa
3
strúčiky
cesnaku
1
balíček
cestoviny
vegeta
mleté čierne korene
mletá červená paprika
kurací bujón
soľ
postup
Do hrnca s vodou dáme variť kuracie chrbty. Pridáme na menšie časti nakrájanú zeleninu a bujón a necháme variť. Ak sa na povrch polievky tvorí pena, zbierame ju sitkom alebo lyžicou. Polievka by mala vrieť, ale len veľmi jemne, aby sa nezmútila. Dochutíme čiernym korením, paprikou, vegetou a soľou. Polievka je uvarená, ak je mäkká zelenina aj mäsko. K polievke si uvaríme aj cestoviny - rezance - podľa návodu.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.