Olivový koláč
Olivový koláč
Zdroj: kuchtik1
ingrediencie
250
g
polohrubá múka
4
ks
vajce
150
ml
olivový olej
150
ml
biele víno
150
g
šunka alebo klobáska
150
g
ementál
200
g
olivy čierne
soľ
1/2
ČL
prášok do pečiva
mladá cibuľka
postup
1.
Šunku alebo klobásku nakrájame, syr postrúhame, väčšinu olív posekáme nadrobno a zvyšné na kolieska.
2.
Do misy preosejeme múku, pridáme prášok do pečiva, vajcia, posekané olivy, olej, víno a polovicu strúhaného syra. Ochutíme soľou a vymiešame polotuhé cesto.
3.
Misu, v ktorej budeme koláč piecť vystelieme papierom na pečenie a naplníme cestom.
4.
Na vrch poukladáme šunku alebo klobásu, posypeme zvyšným syrom a poukladáme zvyšné kolieska olív. Vložíme do vyhriatej rúry a pečieme asi 100 minút pi 200°C, potom teplotu znížime na 180°C a pečieme ešte 30-35 minút. Po upečení posypeme nakrájanou mladou cibuľkou.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.